做甜品

橙子蒸蛋

奶奶昨天带来了一袋橙子，正好家里又有牛奶。想到前几个星期看到的“橙子蒸蛋”，便进入厨房，准备“大显身手”。

我选了两个“站”得比较稳的橙子，切去“头”挖去“肉”，做成两个橙子碗。接着，在碗里磕两个鸡蛋，倒一小瓶纯牛奶和一些橙汁（因为家里“常年”没有白砂糖，就没有放)，搅匀。不过碗有点小，不能搅太快，不能会溢出。最后把“混合物”倒入两个橙子碗里在锅中蒸10分钟。

十分钟后……还是“混合物”？呀！忘了盖保鲜膜了！我又把它们拿出来，盖上保鲜膜，用针(没有牙签）扎几个孔，“回作 文 吧Www.ZuoWen8.coM炉重造”。这十分钟，我把剩下的橙肉做了橙汁，没有微波炉，就只能捣捣兑热水了。嗯…很酸。谁让我家什么都没有呢，能凑齐材料和工具的，估计不会有第二种了……

十分钟后，终于成功了！确实和图片上的一模一样，像布丁似的。尝一口，微微泛甜，估计是牛奶的作用。不过，这确实对喝不下去牛奶的人很不友好——我是一个很好的实例。不管怎么说，好歹是成功了，不枉费我大早上花半个多小时去做橙子蒸蛋。

不知道以后还有没有机会做一做其他的甜品，但重要在过程。橙子蒸蛋所需材料常见，过程操做作简单，大家也可以试一试哦。