做苹果派
下午,我忽然想吃苹果派,于是我和妈妈一拍即合,准备做一点儿解解馋。
妈妈去客厅拿了两个大苹果,我去储藏室找到了绞肉机。妈妈先把苹果洗了洗,然后拿着刀就把两个苹果大卸八块儿。接下来,妈妈把苹果块儿放进绞肉机,记住不能放苹果核哟,盖上盖子,插上电源,“轰隆隆”几秒钟的时间,苹果泥就做好了。接着又拿出一个大碗,把搅好的苹果泥倒入碗里,又往里面倒一些面粉儿。这时,妈妈戴上一次性手套,用手先把它们揉成一个大面团,又把他们平均分成核桃大小的十几小份儿,再把它们弄成小圆球,最后压扁成薄饼。这还没好,还要再在饼的外面均匀地裹上一层金灿灿的面包糠,只有这样炸出来的苹果派才好吃。看着金灿灿的苹果派,我已经迫不迫不及待地想咬上一口了。
这些都做好后,妈妈生起火,在锅里放入一大碗油。等到油冒烟的时候,再一个一个小心翼翼地把苹果派放入油锅中。过了大概作 文 吧Www.ZuoWen8.coM2分钟的时间,妈妈把苹果派翻了个身儿,目的是为了让他们均匀受热。等到两面颜色差不多一样时,妈妈说:“苹果派熟了。”
苹果派出锅了,金黄金黄的,冒着热气,看上去非常烫,也非常诱人!妈妈让我把苹果派放在桌子上晾了一会儿,可我到底还是忍不住吃了一个,虽然很热,但真的是好甜,好香呀!
要是每天都能吃苹果派,那该有多好呀!
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