厨王争霸赛

五一劳动节，我来到姥姥姥爷家，全家人欢聚一堂，好不热闹！趁此机会，我想为家人露一手，平时因为学业繁忙，时间紧张，我下厨的机会也很少，正好在这个假期里，我们柳泉中学组织了“今天我当家”的活动，让我有机会来展示一下我的厨艺。

我来到“战场”，发现做饭并非我想象的那么简单，刀工，火工样样不能少，蔬菜的厚薄要适中，炒菜的火候也要把握精准，火大火小都不行。“看来是我轻敌了呀！”我心里一边想着，一边听姥爷给我讲解做菜要领。

我做的菜叫做黄瓜炒虾仁。首先，准备好食材：黄瓜、胡萝卜、杏鲍菇、虾仁。我先把蔬菜切成丁，虾仁焯好，然后又切好葱蒜。由于平时下厨少，我切菜时有些紧张作 文 吧Www.ZuoWen8.coM，我们家的大厨——姥爷，在旁边指导我，告诉我怎么切。切好之后，该上厨了，我先倒上花生油，看着油在锅里“滋滋”地响，我又有点儿发怵了，姥爷又在旁边鼓励我：“别害怕，大胆炒！”我把葱蒜放入锅中，一阵翻炒，又把蔬菜加进来，随后放入虾仁，中火炒了一会儿，一阵诱人的香味扑鼻而来，我为自己的厨艺陶醉了。出锅装盘，色香味俱全，端上饭桌，大家纷纷为我点赞。

通过这次活动，我不仅提高了厨艺，也让我体会到做菜的乐趣，增长了见识，同时也让我知道了家人平时做家务的辛苦，我要力所能及地为她们多分担一些。我的假期生活变得更加有意义了，感谢学校组织这样的活动，最后我还获得了最佳人气奖和厨神奖