清明果
篇一:清明果
洪艺洲
转眼又到了一年一度的清明节,清明节有吃清明果的习俗。你知道清明果是怎么做成的吗?首先要准备艾草、肉丁、豆腐干、笋丁等材料。然后把糯米粉、艾草糊加水用力地搅拌,轻轻揉成面团,再把面团切成小块,取小块面团搓圆压扁,包入馅料,收口搓圆。最后在包好的团子下面垫上粽叶,上锅蒸十五分钟就好了。香喷喷的团子做好了,是不是很简单呀!我们都可以自己动手做一做。
篇二:清明果
吴依舟
每到清明节,我们都要吃清明果。清明果主要是用艾叶草和糯米粉做的,里面可以夹芝麻馅。制作芝麻馅的原料有:油、清水、白糖和黑芝麻。首先,将芝麻倒入石臼,倒入白糖,用石杵碾压成细末。然后,加入少许油,倒入碗中,搅拌均匀。最后,将做好的芝麻馅包在艾草糯米皮里面,放在锅里蒸熟,可香了!
篇三:清明果
夏逸远
吃青团啦!吃青团啦!我闻着那香喷喷的味道,口水都快流出来了。我开始吃了,我发现很好吃就多吃了几口,可是妈妈说:“吃多了会撑着的。”我只好恋恋不舍地将青团送给别人分享。
现在,我告诉你青团是怎么制作的吧!首先将糯米粉和水用力搅拌,再加作 文 吧Www.ZuoWen8.coM入绵菜,这样就做好了青团的膜。接着在青团膜里面加入肉丝、豆干、虾皮、笋、咸菜、萝卜丝、香菇,再使劲把它揉成圆形。最后一步把青团蒸40分钟,芳香四溢的青团就新鲜出炉了!
篇四:清明果
马上到清明节了。老师拿着很多清明果,跟我们一起分享。下面是做清明果的全过程。材料:艾草、糯米面、油、肉、豆干、萝卜丝、香菇等。先把艾叶的嫩芽洗干净,将艾叶捣碎成汁,倒入糯米粉,再用手把面团抓匀。过15分钟后,搓成长条,切成小块,把小块捏成锅型,最后,把这些馅倒进去搓成团圆。到入蒸笼里,大火15分钟,小火3分钟后,拿出来,就这样,清明果完成了。你看,做清明果是不是很简单?它清香扑鼻、油绿如玉,吃起来肥而不腻,越吃越有味!
篇五:清明果
胡温妍
今天我来教你们做清明果。我们用的材料有艾叶、糯米粉、油、水、白糖、黑芝麻。第一步将芝麻倒入石臼,倒入白糖,用石杵碾压成细末,加入许油倒入碗中。第二步搅拌均匀,将艾叶捣碎出汁,将艾叶汁倒入糯米粉,用手抓匀,醒面一刻钟,搓成长条,切成剂了,将剂子搓圆,捏成碗型,放入芝麻馅。第三步,将清明果放入垫有柚子叶的笼屉,清明果就做好了。
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