炒菜让生活更美好
我有很多爱好，有画画、唱歌、剪纸……其中，我最得心应手的就是做美食了。
我对做美食有一种说不出的喜欢，每当我做美食的时候，脑子里的烦恼就会烟消云散，我的心情就像迎着阳光绽放的向日葵，顿时灿烂起来。
做美食是我的最爱，为了学会做一道菜，我会夜以继日地思考每一个环节，做好充足的准备工作。就说上个星期天吧，为了做好西红柿炒鸡蛋这道菜，我和爸爸去菜市场买回了最新鲜的西红柿，又圆又大的鸡蛋，还有一些必备的佐料。回到家，我打开水龙头，给我的西红柿洗了个澡，切成拇指般大，又磕四个鸡蛋到碗里，摆上少量食盐和佐料面，用筷子搅匀，又切了三个青椒备用。然后，我打开燃气灶，把锅底烫作 文 吧Www.ZuoWen8.coM好，加上油，倒入打好的鸡蛋液，随着滋滋啦啦的响声，锅里的鸡蛋很快变成黄灿灿的鸡蛋饼，我炒拌几下，连忙盛到碗里。该放西红柿了，我把切成段的西红柿放进油锅里，放点盐、生抽、老抽，顺便加入切好的青椒，来回翻炒，再倒入鸡蛋饼，让鸡蛋饼和西红柿融汇在一起，炒成香气四溢的时候，就可以出锅了，我把西红柿炒鸡蛋盛在盘子里，在上面可以撒点芝麻，才显得美观，就这样，可口的饭菜做好了。
我和爸爸围坐在一起，迫不不待地夹起菜来尝一尝，真是又软又嫩又香。爸爸这只“馋猫”一边吃一边给我竖起大拇指，嘴里还不停地说着：“真不错，真好吃！”。不一会儿，整盘西红柿炒鸡蛋被我们一扫而光。
这就是我的拿手好戏——炒菜，当然啦，我还会做很多美食，品尝着自己做的美食，我感到生活越来越美好。
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