裹蒸粽
在肇庆里，只要提到裹蒸粽，谁的嘴里不是立刻生出一种香甜软糯的感觉呢？谁的脑海里不会浮现出“金字塔”状的裹蒸粽呢？谁不是对香飘十里的糯米绿豆香如痴如醉呢？
在除夕那天，家家户户不约而同制作裹蒸粽。妇女们把冬叶、糯米等搬到家门口去清洗。糯米在水珠的衬托和阳光的照耀下白茫茫一片，惹作 文 吧Www.ZuoWen8.coM人喜爱。绿豆则纷纷脱下绿大衣，变得金黄金黄的，发出金子似的光彩。妇女们一边干活，一边互相聊着家常，大街小巷都洋溢着欢声笑语。
包裹蒸粽了，亲朋好友都团团围坐在户外的桌子边，准备大展身手了，我只看见他们手里的水草快速飞舞着，像一位婀娜多姿的舞者。我也不甘示弱，挑了三片冬叶放在模具里，小心翼翼放入食材，把模具外的冬叶左折右折，用剪刀剪去多余的部分，左手握住模具倒扣，右手托底，取出来了，我长舒一口气，弟弟在一旁给我打气：“加油，快快，超过他们！”我赶紧拿一根水草把裹蒸粽“五花大绑”起来，经过我一段时间的折腾，一个奇奇怪怪的裹蒸粽诞生了。看到自己的劳动成果，我心里美滋滋的。弟弟拍手欢呼：包好啰！包好啰！”一副恨不得立刻吃上裹蒸粽的样子，对裹蒸粽摸摸看看，爱不释手。
蒸裹蒸粽是一项漫长的工程。爸爸搭好灶台后，放入柴火，柴火在耳边“滋啦滋啦”的响，天空上飘着浓浓轻烟，大街小巷到处飘着裹蒸香。这让我想起了清代诗人王仕祯的诗句：除夕浓烟笼紫陌，家家尘甑裹蒸香。爸爸转过身，招呼我：“瑶，来这边‘大暖炉’！”一家人围在灶前，火苗一伸一窜的，照得我心都温暖起来。
大约九个小时后，裹蒸粽出炉了。剥开冬叶，独特的糯米绿豆香迎面扑来，糯米已经换上了新衣裳，青绿青绿的。咬上一口，唇齿留香，令人回味无穷。爷爷说，裹蒸粽表示果实丰硕，日子蒸蒸日上。
裹蒸粽是一张名片。它裹的不仅是馅料，更多的是一种风俗和温情。它散发的是香味，承载的却是乡情。
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