老街豆皮
记得小时候,我喜欢吃老街的豆皮。
我在爷爷奶奶家时,哭着闹着要回家,这时,爷爷就对我说:“走,吃豆皮去!”就把我抱着,我在他怀里挣扎,可挣扎了一会儿,也是徒劳,于是无趣地停了下来,很不情愿地跟着爷爷出了门。
爷爷走过一条街,又穿过一条路,把我带到豆皮店不远的地方,尽管对我来说,很远,但是鼻子闻到了香气,鸡蛋和糯米的香气像河水一样灌入我的全身,我闻到这气味,就不哭不闹了,拉着爷爷,一边抱怨他走得慢,一边急切地想吃那豆皮。
可越急,就越失望:爷爷好像走得越来越慢,最后我不拉他了,飞快地跑动着,那跑得非常之快,比那电动车还快了。
于是,就奔到店门口,喊着爷爷,爷爷也尽其所能,走到了店门口,我别说看了,闻一下,比饭菜还香,看别人端着金黄的冒着热气和香气作 文 吧Www.ZuoWen8.coM的豆皮到座位上,我心里羡慕极了,别人吃一口,露出那豆腐干和那米白色的糯米,再看一眼,那各种颜色的调料让我看得呆了,口水不知不觉地滴滴答答。
但是看到第三眼,真恨不得跑到那人眼前去看了。而那队呢是非常之长的,在我看来,那队和万里长城一样长。
终于等到我们了,那几个鸡蛋落入锅中,煎成了圆圆的大大的薄薄的蛋饼,卷起来,翻过去,黄黄的无一点瑕疵,一勺一勺的糯米,一包,加点豆腐干,发出“滋滋”的响声。
做好后,爷爷端着它,我跟着爷爷乖乖地走,不哭不闹了。若是等到吃时,那口感软软,好吃得比那高档的大餐都美味。一口一口吃,吃得很慢,连蜗牛都没那么慢,而爷爷,却只是在一旁笑着。
过了这么多年,那气味还没散开,那味道,我仍没有忘记,我仍然最喜欢那一块块金黄的豆皮。
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