吃粽子
“节分端午自谁言？万古传闻为屈原”，每听到这一首诗，我就想起了为了纪念战国时期楚国的伟大诗人——屈原。传说屈原不忍再看到国破家亡、百姓流离颠沛的苦难，虽有心报国，却无力回天，于是选择以死明志，于五月五日自投汨罗江而亡。百姓们为了纪念屈原，而设定的风俗节。日，也是我最喜欢的节日。
在五月五日端午节这天，有很多传统活动。包粽子、赛龙舟是最重要的活动。在这一天，几乎家家户户都要包粽子。把糯米、蜜枣、猪肉、花生、绿豆、红豆、栗子、白糖、各色的水果包在翠绿色的如翡翠一般的芦苇叶里！让它在锅中沸腾着，单闻它的气味，就能让人垂涎三尺。
包粽子是我妈妈的拿手好戏！每当我想吃粽子时，不论何时，妈妈都会用各种各样的馅料给我包出好吃的粽子。包粽子首先要准备上好的粽叶，糯米，还有许许多多各种各样的馅。比如大枣、菠萝、花生、猪肉等。首先用把上好的作 文 吧Www.ZuoWen8.coM粽叶用水洗净，再用开水煮好，特别注意的是煮粽叶的水要留下，要用来煮粽子，这样煮出的粽子香味更足。再用温水把糯米加好白糖泡六到八小时，晾各种馅料洗净晾干，准备好棉线。这样准备工作就做好了。
在包粽子的时候，把粽叶围成一个三角形，里面放上大米和不同的馅料。再把粽叶合起来，一定要弄紧，再用线捆紧。这样粽子就包好了。把它们放到锅里大火煮两个小时。打开锅，霎时间香气四溅。打开一个，白白的糯米晶莹剔透，狠狠地咬上一大口，粽子的香味顿时充满了你的味蕾！
我想起了古代人们的习俗。每家每户包好粽子后，都会把上好的粽子扔到河里来，为的是不让那些鱼虾之类的动物来糟蹋屈原的躯体。也表达了人们对屈原的尊敬。
随着时间的推移和改变，人们过端午节吃粽子都是承袭传统的表现。不同的地区粽子的种类很多，然而，吃粽子的意义都是一样的，希望人们的生活越过越好！
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