六年级下册腊八粥小练笔

时间:2020-03-17 13:08:09 | 作者:学霸

【篇一:可乐鸡翅】

丁豪

啊,什么香味扑鼻而来?活蹦乱跳的我,貌似沉稳的爸爸,返老还童的爷爷,立即会“闻香而来”,谁能抵挡可乐鸡翅的诱惑呢,尤其是妈妈烧的独具一格。

锅中放少许香油,烧至七八成熟,放入切好的生姜和大蒜,炒出香味后,作为主角的“鸡翅大侠”就闪亮登场。它们一下子跳进热锅中,刚和姜蒜聊会儿天,“新朋友”料酒就参与进来了。此时,已有一些香味和色泽了。又一位大将上场,那可是“重量级”选手可乐到来了,整整一瓶,够“重”吧。全员聚齐,接下来用小火焖十五分钟,起锅装盘,馋人的可乐鸡翅就大功告成了!

啧啧啧,色香味俱全,尝一口,那软软酥酥、鲜而不腻的感觉让人“爱不释口”。一顿“风卷残云”,盘子里已经“空空如也”,大家还不舍得放下筷子,细细回味,酥软鲜香中,还透着一丝甜甜的可乐味儿!不得不说,可乐鸡翅可真是天下第一美食啊!

【篇二:红烧牛肉】

昝乐博

红烧牛肉可以说是餐桌上“最靓的仔”,不管是小朋友还是大人,一闻到红烧牛肉那令人馋涎欲滴的香味,怎么能不眯上眼睛,用“心”去感受那独特的魅力呢?

将新鲜牛肉切块,和水一起下锅,煮至半成熟后,转入高压锅。加适量桂皮、香叶、八角、老抽一起,经受半个小时高压锅的“考验”。再次转入铁锅中,加适量盐,将汤汁烧成一碗左右,就可以出锅上桌了。咬一口,牛肉肉质鲜嫩,入口即化,鲜香直透味蕾,化成“无穷动力”。

【篇三:香辣蟹】

李天乐

每一次提到香辣蟹,我们全家人都忍不住流口水。味道鲜美的香辣蟹是我妈的拿手绝活。鲜美的大螃蟹加上香辣的红尖椒和浓香扑鼻的香菜,搭配起来,那味道真叫一个绝啊!

先把处理好的螃蟹切半,用盐、鸡精和料酒腌制入味后备用,红尖椒切成段,香菜择好洗净,姜蒜切成片。将腌制好的蟹块放入油中炸熟后捞出沥干油,再起锅倒油,放入姜片、蒜片爆香,加入调味料,再放入炸好的蟹块和红尖椒一起翻炒。炒匀后加汤焖煮一会儿,最后撒入香菜即可。

看着盘中微红的蟹块、艳红的尖椒、碧绿的香菜,闻着扑鼻的香气,再夹起一块蟹肉放进口中,细细咀嚼,那滋味,香辣可口,让人唇齿留香,怎能不说它是一绝呢?

【篇四:酸菜鱼】

张子晗

酸菜鱼是我家的主打菜,一想起它,嘴里怎能不立刻生出一种酸酸的、辣辣的、馋馋的感觉呢?

将鱼洗净切片,加入盐、料酒和淀粉拌均匀,腌制十分钟。接着往锅里放油,加入豆瓣酱、干辣椒和酸菜,炒香后放水煮开,把腌制好的鱼片倒进去,用筷子小心地分开,等汤汁沸腾两分钟左右就好了。

装盘后的酸菜鱼,你看啊,雪白的鱼片、鲜红的辣椒、碧绿的葱末,颜色多么丰富。再耸起鼻子闻一闻,香气扑鼻,一下子就勾起了食欲。尝一口鱼肉,滑嫩!吃一口酸菜,酸爽!再喝一口汤汁,鲜美!这真是一道绝世美味啊!

【篇五:三鲜火锅】

程安林

无论是喝大酒聊大天的爸爸,还是讲究营养搭配的辣妈,无论是贪吃馋嘴的孩子,还是素食清淡的老者,只要说到三鲜火锅,都会回味无穷,食指大动。

这般美味的三鲜火锅是由肉丸、豆腐、火腿肠和多样鲜美的蔬菜组合而成的。当火锅烧得热烈,各种食材在沸腾的汤汁中活蹦乱跳了,你想尝一尝作文https://Www.ZuoWEn8.Com/小肉丸,它可调皮得紧,在锅里玩起了冲浪,让你夹也夹不住。瞅准机会夹住一个,放入嘴中,它还在滑动呢,一口咬下,无比Q弹。再来一口汤汁,鲜美的味道立刻充满了口腔,真是让人赞不绝口啊!

【篇六:炸小毛鱼】

石君

每一提到小毛鱼,我们全家都非常开心,因为小毛鱼一炸就特别好吃。

将面粉和好,依次放入盐糖等佐料,最后倒入小毛鱼,搅拌均匀。锅里放油烧至冒小泡,用筷子夹起裹着面粉的小毛鱼,放进油锅里,只听“刺啦”一声,油锅就沸腾起来了。

等小毛鱼炸至金黄,即可出锅。看着那油亮亮、金灿灿的样子,就忍不住伸手抓起一条塞进嘴里。脆脆的、香香的,根本停不下来!

【篇七:鸡汤泡炒米】

方乐楠

在我们安庆,无论男女老少,只要一提到鸡汤泡炒米,谁的嘴里不是立时生出一股鲜鲜的香香的滋味儿呢?将鸡汤熬好,尽量熬到鸡肉酥软,汤汁纯厚,再把表面的油去除。把炒米倒入碗中,再舀进大勺鸡汤,炒米在鸡汤中快乐的舞蹈,一股股热蒸汽卷着香味,飘散在空气中,令人馋涎欲滴。

刚吃时,炒米是酥脆可口的,再吃,又变得松软香嫩,炒米中渗入鸡汤,吃起来更加美味,吃完炒米,再喝一口鸡汤,此时的鸡汤早已融进了炒米的精华,既有鸡汤的醇香,又有炒米的酥香,真是令人欲罢不能啊!

【篇八:饺子】

孙一凡

满街落跑的小孩子,勤劳能干的大孩子,白发苍苍的老孩子,一提到饺子,都会笑逐颜开,我也不例外。

妈妈包的饺子格外美味,她在肉馅中加入姜末和玉米粒,再放入盐、生抽和鸡蛋,搅拌均匀,就开始包了,包好的饺子放入冰箱冷冻,随时可以享用。

饺子的吃法很多,水煮饺和煎饺始终是我的最爱。

水煮饺首先起锅烧水,当锅里慢慢沸腾时,放入饺子,只见它们随着水泡泡的“呼吸”,一个个欢快地跳起来霹雳舞,越看越觉得精彩,等它们跳尽兴了,漂上水面就熟透了,夹起一个,吹上几下,轻轻咬一口,一股玉米的香味涌进口中,香嫩无比。

煎饺呢,做法也很简单,先在锅底刷一层油,放入饺子,等饺子的底部完全成型,再放入一点面粉水,等待几分钟,水完全烧干了,底部形成花朵的造型就可以了。吃煎饺时要蘸醋才好吃,香脆中带一丝酸爽,怎么吃都不会腻。

【篇九:煎饺子】

张传晖

无论是刚放学的小学生,还是下班归来的中年人,或是锻炼回家的老年人,谁听到“吃饺子”三个字,不立时浑身充满着活力呢?

饺子的做法很多,我家吃的是煎饺。雪白的饺子放入锅中,倒上香油,加点水,先盖上锅盖煎十几分钟,等饺子煎得金黄的时候,再像仙奴散花一般洒下一些黑芝麻,就完成了。

这时拿来一个小碟,倒上一些醋和一点麻油作配料就更完美了。夹起一个煎饺,蘸点醋放入嘴里,一口咬下去,外脆里嫩,鲜美的肉馅和醇香的老醋互相融合,这神奇的口感的确称得上绝世美味!

【篇十:煮饺子】

丰景

不论是刚会识字的小小孩童,还是学有所成的青年人,亦或是休闲自在的老者,一提到饺子,他们的脸上啊,可不都笑开了花吗?

先将和好的面搓成长条,再切成一小段一小段的,接着将它们用手压成一个个小圆饼,然后用擀面杖擀成薄薄的面皮,在中间放上馅料,最后用手把两边捏严实,就大功告成了。

我最爱吃煮饺子,开锅后的饺子盛在盘子里,似一个个元宝,散发着阵阵诱人的香味,让人垂涎三尺。可以先咬开一个小口,将调好的酱料倒入,那个香啊,无与伦比。吃一口,就让人觉得一股暖流流进心田,酱料的香醇和肉馅的鲜味同时涌上心头,使人回味无穷。

【篇十一:冰糖葫芦】

曹歆瑜

刚会走路的胖娃娃,可爱淘气的馋小子,略显稳重的小学生,只要提到那个穿着红裙子,点缀着白珍珠,体态婀娜的糖葫芦,谁不是立马泛起甜甜的回忆?

看呐,大街小巷中,时不时就立着一位老伯,手里拿着大杆子,杆子上插着亭亭玉立的糖葫芦。老伯拗不过我们这些小馋猫的讨教,告诉我们,只要把山楂洗干净,去核,用竹签串起来,之后在锅里烧好水,放入白糖,用筷子搅啊搅啊,直到筷子能拉出丝来,把山楂串放进去,一个翻滚,香甜的糖葫芦就做成了。

想要更美味,还可以放到冰箱里冰冻一下哦!只要咬上一口,那又酸又甜的滋味,就仿佛自己飞进了桃花源,躺在落英上享受春天的气息呢!那一颗颗糖粒粘在嘴角,是等着在春风里炫耀吧!