最爱吃的汤圆
元宵节是我国的传统节日,每到元宵节,家家户户都要吃汤圆,大人们说:“吃了汤圆,象征着团团圆圆,代表着家庭幸福”我最爱吃汤圆了。
汤圆究竟是怎么做的呢?奶奶告诉我汤圆是用糯米做的,把糯米面搓成圆球,把黑芝麻馅包在糯米面里,这也是需要有技巧的,先把糯米皮放在手心上,然后包住,再用手搓成圆球形。最后把汤圆放进沸腾的锅里,煮上一会儿就可以出锅了。
我一边听着奶奶说一边想:要是我自己学会喜欢的食物做法,我以后就可以自己动手做自己喜欢的食物了。于是我鼓起勇气便行动起来。我跟着奶奶学,先把糯米面搓开,勺子里放了芝麻馅,结果不小心把芝麻馅作 文 吧Www.ZuoWen8.coM洒落一地,我开始紧张了,奶奶看见我紧张的样子,便说:“‘你这爱吃鬼’不要紧张,跟着奶奶一步一步做,放馅要有技巧,不能太多、也不能太少,一勺子刚刚好。”我按照奶奶说的一步步把汤圆搓得圆圆的,终于大功告成,就等着煮汤圆了。
我先把水烧开,然后把一个个汤圆小心翼翼地放进热气腾腾的锅里,大约煮三四分钟,一个个白花花的汤圆就浮上水面,我迫不及待地把它们捞出来,轻轻咬了一口,里面漏出了香喷喷的芝麻馅,真是美味至极啊!
我把一碗碗汤圆端出来放在桌子上,让家人们一起分享我亲手做的最爱吃的汤圆,我心里非常开心,至今让我无法忘记那香喷喷的味道。
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