家乡的风味食品
家乡的风味食品——胶东排骨大包
我家乡的风味食品是“排骨包子”，虽然普通但于其他地区的包子截然不同。
“包子蒸好了！”这声音一出，令人垂涎三尺，家里的大人、孩子都会马上放下手中的活，冲到桌前。大家也顾不上被烫的手和嘴，狼吞虎咽的吃起来。吃法也有讲究：先咬开一个口汤汁四溢，发现排骨，用筷子夹出来吃掉，然后正常吃，再发现排骨就再夹出来吃，包子里大约有三四块排骨。
但在吃包子前还有欢乐的包包子。
首先，需要发面、切白菜、腌排骨肉……，前面的各种步骤比较枯燥乏味，我一般不参与。
等到准备工作都做好时，我才摩拳擦掌、跃跃欲试，开始我自己的“创意”作 文 吧Www.ZuoWen8.coM包包子。
包包子时家里人都会来帮忙，不会包的就擀皮，或装馅。其实我就不太会包，但还是想尝试一下。会包的是把皮放在手上，装好馅，他们的手好像是有魔法一样，一捏一个圆鼓鼓的包子就做好了。而我学问着捏，要捏好几下，最后还是露馅了。所以我就用自己的方法来包，只要不露馅就行。于是，一个个奇形怪状的包子就出现了，长的、扁的、没馅的、馅在外面、面在里面的，我的“创意”包子蒸出来都是自己吃掉。
包完后要醒面，要等20分钟，让包子发起来才能蒸。蒸的时间要长一点40分钟才能蒸出美味汤汁，满满菜香排骨香满足我们的味蕾。
一个个排骨包子里都是大家的心，把我们包在一起不分开。
相关作文：
- ·家乡的风俗作文400字六年级
- ·家乡的风俗作文450字
- ·家乡的风俗中秋节作文400字
- ·家乡的风俗作文450字六年级春节
- ·家乡的风俗包饺子作文800字
- ·家乡的风俗作文800字
- ·家乡的风俗端午节作文800字
- ·家乡的风俗作文清明节500字
- ·家乡的风俗作文700字六年级
- ·家乡的风俗打年糕作文600字
- ·家乡的风俗除夕作文600字
- ·家乡的风俗除夕作文400字
- ·家乡的风俗元宵节作文600字
- ·家乡的风俗吃饺子作文600字
- ·做酸奶蛋糕作文600字
每个人的家里都有不同的风俗，比如，有人春节吃年糕，代表步步高升；有人吃糖醋大鲤鱼，希望年年有余，而我家，嘿嘿嘿，而我家嘛——便是逢年过节吃包子，相传包子起源于三国时代，诸葛亮七擒孟获，要回家的时候，江上狂风大作，电闪雷鸣，阴风阵阵，浪击...
我们家乡每逢正月初一就要“闹新房”，全镇的人汇集在一起，个个面带微笑，敲锣打鼓的声音连两公里外的西河都能听得一清二楚。“闹新房”风俗是妈妈告诉我的。“闹新房”寓意是在锣鼓喧天的喜庆氛围中，...
皎洁的明月镶嵌在湛蓝色的天幕中，宁静而又悠远的气息，融入家人团聚的气氛中。每年的中秋节八景人纷纷约上亲朋好友，一同赏月、吃月饼。而说起月饼，谁不是垂涎三尺呢？八景人过中秋节，家家户户都会准备许许多多的东西，大人们会准备好一桌好菜：鸡鸭鱼肉，各式各样的海鲜、形形...
我的家乡是南昌，我们这里隆重的节日是春节。在春节之时，我最喜欢的还是腊月二十三的祭灶王。腊月二十三俗称“过小年”。下午四点起，村里上下就响起了鞭炮声。奶奶端着糖瓜、甜烧饼摆上灶台，擎了一柱香插在灶王的供台上，我问奶奶这灶王是做什么的？奶...
今天是农历大年初五，早上妈妈告诉我，民间有个习俗，在初五这天要接财神，捏“小人嘴”。听了这话，我一愣，这莫不是要捏我这个“小人”的嘴吧？于是感叹这习俗也太坑我们小朋友了吧！妈妈听罢大笑，告诉我人们会用包饺子寓意捏...
中元节，又称作鬼节，晚上的时候阴气重，是不能出门的。小时候的我不懂什么妖魔鬼怪，只顾着出去玩，哪怕是晚上也要偷偷溜走。可那天晚上正好是中元节，我刚伸出去一只脚，就好像被什么东西刺了一下，连忙缩了回来。想起来为我关灯的妈妈见到此情，瞪大了眼急忙跑了过来关上了门，...
瞧！一家人围坐于桌前，面前水汽氤氲，棕香逼人！白白圆圆的鸭蛋包着金黄色的蛋黄，煮的发胖的蒜瓣愈加的白嫩丰盈！翠绿的粽叶裹着洁白的糯米，那糯米的怀抱里还有一粒红色的新疆灰枣！我看着餐桌上这难得看到的一幕，不禁馋虫大动！“要是天天过端午节才好！&rdq...
你吃过青明团子吗？是刚出锅，冒着热气的。用手托着底下那小片苇叶就能大口大口朝嘴里塞的，不要叫人太满足。传说有一年清明节，太平天国将领李秀成被清兵追捕，一位农民将李秀成化装成农民模样与自己耕田，瞒过了清兵。但敌人并不善罢甘休，在村里添兵设岗，每个人都要检查，防止...
“十里不同风，百里不同俗。”在杭州，牙牙学语的小孩子，背上书包的大孩子，额上爬满皱纹的老孩子，谁不是一看见高飞在天空的风筝就激动得不能自已。到了春节，随着卖风筝的生意逐渐兴隆，连小贩也跟着乐。话说放风筝还跟过春节有一定的联系。春节寓意着...
年糕中“糕”字与“高”谐音，所以寓意着万事如意年年高。在我的家乡，年糕又叫“糍粑”，不管是刚会走路的小孩子，自己认得路的大孩子，还是唇上有几根银丝的老孩子，在春节前后，都必须吃软糯香甜的糍...
会吐出几个词语的小孩子，会四处撒欢的大孩子，长出白胡子的老孩子，提到浇头面，谁不是嘴里立时生出一股咸咸的辣辣的感觉呢？把笋、肉丝、辣椒放在一块儿，做成浇头，闻闻那种香味，就够让人垂涎三尺了，何况是大碗大碗地装着，大口大口地吃着呢！除夕这晚家家都应该准备好浇头，...
除夕，是辞旧迎新的一天，在这一天里，会发生许多有趣的事情。下午，厨房就开启了小灶，火候不断。奶奶和大妈在忙着做年糕，是把糯米磨成沫，和上面粉揉匀，掐成一段一段的放入大蒸笼里蒸熟。高级点的里头带红枣或是伴一点桂花。妈妈忙着配菜炒菜，锅灶上的汤发出“噗...
窗外下着蒙蒙细雨，风轻轻地不停飞过。虽然是快到春天了，但还是有些寒冷。我和妹妹都还在酣睡中，但外婆可睡不下了，早上四五点起来做起了菜羹。菜羹中的食材比较随意，但绝不能少。可以放各种蔬菜，各种菇类，各种肉……切成丁，让菜羹变得更加很浓...
要是人们在寒冬的夜晚看到热腾腾的饺子，那一定馋得不行了吧！不错的，吃饺子总能带给人们温暖的愉快的感觉。在料峭的春节，总有一场团圆饭是得吃饺子的。正月初二的晚上，所有的亲戚都来我家一起吃饺子。包饺子自然是最有趣的一步了。这天无论老少，都被奶奶呼来包饺子。饺子皮是...