家乡的风俗清明节
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”这是唐代诗人杜牧写的清明节时的情景，清明节上上坟，扫扫墓，祭拜已故的亲人，是中华民族的传统习俗。
以往我都是在长沙过清明节，没有去扫过墓，更没有接触过清明节的传统习俗，而今年因为疫情的原因，清明节我在老家过，在老家过必定有特定的习俗了。
清明节这天是中国最重要的祭祀节日，每年一到清明节，我们便要举行纪念活动，来缅怀革命先辈，纪念战斗英雄。在这一天我们还要进行禁火、扫墓、踏青、荡秋千等活动。在这一天我们还要吃许多美食，比如说：鸡蛋、青团、篙子粑粑、艾粄等，其中我比较喜欢青团。
青团是一种甜品，用菠菜做的。首先要准备好材料。将菠菜焯掉水，放入料理机里，加入少量热水，搅打成绿色菜汁，加入糯米作 文 吧Www.ZuoWen8.coM粉和澄粉还有白糖混入面粉里和成面团。然后加入猪油揉匀。接着将面团分成一份一份的，按扁，取一份放上你自己喜欢吃的馅，最后用手慢慢推上去收口，点上油脂放入蒸锅内蒸八分钟便可以了。
每当妈妈一做好，我和弟弟便一人拿一个，先猜猜是什么馅的，再咬一大口看看猜对了没。当我拿到豆沙馅的时，便得意地对弟弟说：“看！我吃到了你最喜欢吃的豆沙馅！哈哈哈！”
青团虽然美味，但不一次不能吃太多。没吃过的人可以试一试，真是人间美味呢！
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