冬暖
今年的冬天,不知怎的,似乎特别的冷。
即使厚厚的衣服已经把自己裹成了一颗圆润的球,冷空气却仍然像调皮的小精灵变魔术似的,找到缝隙钻进来,带走我本就不多的热量。
冻得瑟瑟发抖的我眺望远山,青黑色山的身体已经完全披上了银白色的皮裘,似乎山也特别怕冷。
每逢这时候,我就特别思念冬天在淮南旅行时,在民宿里喝到的一碗牛肉汤。
跨下令我头晕眼花耳鸣的汽车,深吸几口气,让冰冷的空气填充了肺部的每一个角落,把胃里翻江倒海的呕吐感压下去了一点。
民宿老板娘热情地迎了上来,领着我们进了家。
坐在电暖炉旁,呷着热茶,无聊的我出门闲逛去了。
路旁的三角梅的鲜叶早已落尽褪光,光秃秃的枝干犹如择人而噬的猛兽,张牙舞爪地挥舞着爪牙。民宿后面有一条小溪流,永远奔流不息的水流驱走了冬天的冰寒,意外的,看上去有一种春的生机勃勃。
溪里有几尾细鳞鱼,仿佛永远也不知道冰冷和死气沉沉为何物,在水里你咬我一口,我打你一下的追逐嬉闹着。偶尔有一条跃出水面,似乎是在水下厌烦了,看看上面的景色,转眼间又落了下去,溅起几星澄澈的水花。
我蹲下去用手触了触溪水,竟然是温暖的。
追逐着溪的脚步,看着它淌过宽敞的沙滩,挤进层层堆叠的乱石,最终消失在一块巨石下。
俯下身研究了一会,才明白是巨石下有一条小小的缝隙。我讶异于水竟然能穿过如此小的缝隙。
不过水就是这样。乐观,自信,毫不张扬。遇到再狭窄的缝隙也只是嘟哝几句以示不满,照样奋力地前行追赶着远方。
清澈又温暖的水最终汇入了一块池塘。
池塘也并未封冻,只不过水面上浮着的几株睡莲早已作 文 吧Www.ZuoWen8.coM萎败,连叶子也干枯褪色了。这也许是这里唯一没有生气的东西了。
池塘旁的树上挂着一根翠绿色的羽毛,是哪只贪玩好耍的小绿鸟落下的罢?我把羽毛拾起来仔细的看了看,又原封不动地挂了回去。小绿鸟没准回来找这个羽毛,它没说不要。
抬头看看天,冬天苍白无力的太阳依旧是落在了山峰的头上了,我急忙往民宿赶。
回到民宿,厨房里飘出一阵紧似一阵的香味,我循着香味来到厨房。
灶上支着一口大锅,锅里熬着一大锅淡褐色的汤。正在砧板上忙活的民宿老板娘看到我,憨厚地向我笑了笑,善解人意地道:“牛骨头汤,好喝着呢!”
我点点头,汤里飘出的香味已经告诉我了。
老板娘抬头看看天,转身把那锅不知道熬了多久的汤水从灶上端了起来。
汤里的牛骨头捞出来,丢给旁边眼巴巴盼望着的狗,啃得津津有味。
汤倒进碗里,碗里早已放好了事先烫好的豆皮丝和粉丝。
牛肉切得极薄,洒在热气腾腾的汤上顿时蜷缩起来,溶成细腻鲜嫩的肉质。
最后的点睛之笔是几滴香油,淋上去,香得人鼻子都要掉了,老板娘忙不迭把汤端了出去,我也颠颠地跟了上去。
饥肠辘辘的家人自然也不会客气。
夹起一块牛肉,瞬间就在舌头上化掉了,肉的鲜美和牛骨高汤的醇厚交融在一起,滋味交给舌尖上万千个欢呼雀跃的细胞自去体会。
吸饱了汤汁的豆丝皮和粉丝咬在嘴里吱吱作响,柔韧无比。
吃到最后,灵魂是把剩下的汤喝个溜光,真真是鲜得人眉毛都要掉下来。
吃饱喝足的我们和民宿主人一家围坐在火炉旁,天南地北地瞎侃漫扯。窗外不知何时下起的小雪对我们毫无威胁。
来,干杯,祝你也有这么一个美好的暖冬。
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