老槐树
不知怎的,突然想起了老家的大房子。因为拆迁,只有一些记忆碎片可以回忆,努力回想也无济于事,只得跑去问奶奶。奶奶只“唉”的一声……
多年前,我们家因爷爷的生意好,赚了些钱,于是就搬到了一个大房子里去。前院里有三间堂屋,几间偏房整齐地排在院子侧边,后院还有一排猪圈……最使奶奶记忆深刻的还是那两颗在前院里的大洋槐树。
奶奶说,槐树栽在那大概也有二三十年了,两个我围着都不一定能抱得过来。仲夏时可乘凉,吃饭,睡觉。即使下点小雨也不怕,两颗槐树就会变成一个大凉亭,还能确保雨滴打不进来。
四月至八月是槐树的花期,这时候一串串乳白色的花像铃铛似的挂在枝头,清幽的花香真是沁人心脾。这花也可以食用哦!槐花具有抗炎、消肿等功能。奶奶说:在花开放作 文 吧Www.ZuoWen8.coM之际正是采摘食用的时候。通常都会用自制的采摘工具,只需用较硬的铁丝编好一个勾子,再固定在竹竿的一端,举起来,勾住槐花的枝茎,一拉,就拉下大大一束鲜嫩的槐花。
奶奶把花穿捋下来,用清水漂洗后控干水分,加入些许调料搅拌均匀后盛入盘中。乳白色的槐花经过各种调料的点缀,呈现出诱人的色泽,吃起来很清凉,香甜可口。
我不禁问道:“难道没有虫吗?”
“肯定没有,我们不打药这些年来它也没有生过虫,不然咱家就成养虫的了。”
奶奶自得地说道:“它们不仅不长虫而且长得很快哩!只可惜当时因为拆迁砍了树,照片也没了,现在再也见不到了。”说到这奶奶的情绪就稍有点失落。
是啊,如果不拆迁不是迫不得已,谁又能舍得把陪伴了这么多年的老槐树砍掉呢?
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