舌尖上的湛江美食
我的家乡湛江，是一个美丽的海滨城市。湛江得天独厚的地理环境，塑造了其特有的美食文化。我吃过各种各样风味美吃，但我觉得都比不上家乡湛江的海鲜美味。
先为大家呈上第一道菜“蒜蓉蒸沙虫”。一条条雪白的沙虫，整齐地躺在晶莹剔透的粉丝上，头戴翠绿的葱花，洒上油炸蒜蓉末，在“一青二白”中多了温暖的金黄色，好像是白色的沙滩上洒下一缕缕阳光！这真是色与形的完美搭配，让人见了不禁垂涎三尺。
第二道海鲜佳肴“蒜香龙虾”。龙虾清洗后开边，爆香蒜蓉，葱花、洒在龙虾肉上，用大火蒸10分钟，鲜味十足的龙虾配合爆香的蒜葱，还末到口香味已经俘虏了味蕾。这是硇洲岛渔民的家常菜。龙虾还可以用姜爆炒至八成熟后，放进白粥里煮20分钟，再洒上葱花，用来提香，这是海鸟渔民黄海妹自创的龙虾粥，远近闻名，许多人慕名来品尝。
湛江人追求原汁原味，作 文 吧Www.ZuoWen8.coM而“清煮花蟹”，则保留了食物最原始的味道。挑上最肥美的一只花蟹，经手一掰，再轻轻一揭，明黄色的蟹黄映入眼帘，不用看长什么样，只要闻下味道就让人神魂颠倒。猛地咬上一口，还发出“滋滋”声响，那个蟹膏脆得酥软，蟹黄的香甜瞬间跑满唇齿间，顿时沁人心脾。让人不禁感叹上一句：“这真是人间难得的美味！”螃蟹也可以炒一下，八成熟后，放进白粥煮上20分钟，让蟹的香味慢慢渗出，与白粥的天然米香融合一起，真是绝妙的配合，再洒上葱花，这样一碗香甜可口的螃蟹粥就做好了。螃蟹粥既可以吃到鲜美的螃蟹，也可以喝到浓稠极香的粥，真是人间“仙粥”啊！
……
每个地方都有每个地方的特色美食，尽管有些食物再好吃，我也觉得比不过家乡湛江的美食。因为湛江的美食能传递一份温暖，传递一份爱，传递一份浓浓的家乡情！它给我带来快乐，带来满足，更带来自豪。
相关作文：
- ·舌尖上的母爱作文800字
- ·舌尖上的浪费作文600字
- ·舌尖上的家作文700字
- ·舌尖上的家作文500字
- ·舌尖上的家作文500字
- ·舌尖上的家作文600字
- ·舌尖上的家作文800字
- ·舌尖上的美食作文800字
- ·舌尖上的美食作文400字
- ·舌尖上的美食作文600字
- ·舌尖上的美味作文300字
- ·舌尖上的美味作文500字
- ·舌尖上的美丽校园作文1000字
- ·读《五味》有感800字
- ·中华传统节日优秀作文（原创7篇）
昨天下午，学校举行了庆“元旦暨‘爱的教育’主题经典美文诵读”比赛。我们排着整齐的队伍，来到自己的座位，静静地坐着，期待其他年段小朋友们的朗诵。伴随着悠扬的校歌，主持人款款走上舞台，宣布比赛正式开始。比赛如火如荼地...
篇一：请珍惜每一粒粮食夏奕晨最近我在学校里发现了一种很不好的现象，每次吃饭时都有许多同学有剩饭，有时我们班的剩饭达到了一桶。有时遇到不喜欢吃的菜，同学们一口都不吃，一旦遇到喜欢吃的菜，同学们也不管吃不吃的完就添好多，最后又吃不完全到了，而后面添菜的同学都吃不到...
说到想家，说到思念故乡，最先勾起我们回忆的是我们的味蕾。它是一个人生命中最期待的味道。那时妈妈的味道，是爱的味道，更是家的味道。家是妈妈的炸酱面，爸爸的方便面，奶奶的油泼面，爷爷的风味挂面，可谓是“面条世家”了。妈妈的炸酱面可谓是&ld...
清晨，被丝丝缕缕的香气唤醒，走出房间，看到餐桌上早餐摆放整齐，每日必不可少的鸡蛋，玉米，还有换顺序轮换的馒头夹肉。母亲生怕我吃不下，每日鸡蛋会换着花样做，煎鸡蛋，在鸡蛋的表面挤上番茄酱，折叠，将番茄酱均匀的抹在煎蛋的上下面，整个都塞进嘴里，唇齿留香。正午，母亲...
高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式。一大早起来，刘师傅就开始采购食材了，三条排骨层次分明，一大片海带散发着清香，水汪汪的一轮冬瓜。刘师傅先用刀背将排骨剁成一块一块的，再将海带放入水中浸泡，一会后拿出用刀切成一块一块的，再将冬瓜切块一并丢入汤锅中。汤锅盖盖，...
家是家人团聚的地方，家是在天涯海角想念的第一个地方，家是有爱的地方，家中的菜是味蕾怀念的味道，是最初的味道。在家中，我最爱的就是母亲做的可乐鸡翅。当我一回家，只是品尝一口，我就知道这是家的味道。鸡翅是这道菜的精髓，要想将鸡翅的腥味去掉，是件不容易的事。可母亲每...
如同一艘归来的孤舟泊入港湾，家的味道，是一碗拌着鸡蛋的炒米饭，是一杯沁人心脾回味甘醇的茶，更是无声中流露出的爱。每当周末，结束了学习生活的自理，便是母亲大显身手的时候。先是中午时，在米锅里倒入2杯大米，用水洗净，滴上一滴油，盖上锅盖，半晌，便成了三碗颗粒饱满的...
“哇，好香啊！"“金黄金黄的，真好吃！"一看到喷香松软的面包新鲜出炉了，我的口水直流三千尺。亲自动手做面包这事，还要从那天我路过蛋糕店说起，闻到面包散发出的香味四溢的味道时，“咕噜噜”不争气的...
北京烤鸭都知道吧，它是北京的特产，是我最喜欢吃的美食，北京烤鸭的皮和肉我都喜欢吃。美味的北京烤鸭这道菜的材料其实很简单，就是一整只烤鸭，一根葱，还有一碗醋。首先就是要做烤鸭了，把腌制好的鸭子放入烤箱大火烤30分钟，烤至色泽金黄，外焦里嫩，皮的表面还在滋滋流油，...
俗话说“民以食为天”。世上的美食千千万万，可是我却对家乡的特色——安义米粉情有独钟。别看一根根粉条身形纤细，它的做法可不简单。首先准备好一团米粉，然后整块放进锅里，把水煮到沸腾，揭开锅盖，如雾一般的水蒸气朝脸上扑...
众所周知，中国是人口最多的一个国家之一，而在中国也流传着许多美食。例如：叶粑儿，东坡肉，松花鱼，宫保鸡丁，佛跳墙……有许多老外都被我国的美食所吸引，甚至还有人评论说中国人都是吃货，一年吃成保护动物，五年吃成教科书，十年只能听长辈们说...
麻辣烫的味儿好，卖相也好。晶莹的粉丝浸在深红色的汤里，一条条碧绿的青菜伴着黄色的油豆腐，灰白的蘑菇和透明的粉皮散落其间，真是让人垂涎三尺啊！麻辣烫的做法十分简单，将吃食清洗干净，粉丝放入竹制漏勺里，再加上青菜、粉皮、海带、蘑菇等。然后在热汤里来回晃动一两分钟，...
《汉书·郦食其传》讲道“民以食为天”。中央电视台《舌尖上的中国》栏目把中国各地的饮食文化搬上荧屏，片中人们对美食和生活的美好追求深深地吸引着我们。生活千姿百态，一部小小的片子，岂能把美好的生活展现得淋漓尽致。作为一名中学生...
人间有五味——酸、甜、苦、辣、咸。在这个五一假期，我跟随汪曾祺爷爷的笔尖，“尝”遍天下美食，“品”遍人间美味。《五味》这本书讲遍中国天南地北的美食：杨花儿萝卜、端午鸭蛋、金钱片腿、焖葱呛虾...