家乡的风俗中秋节

时间:2026-04-13 14:35:12 | 作者:用户整理

“但愿人长久,千里共婵娟。”这是苏轼在中秋节深情的吟诵;“今夜月明人尽望,不知秋思落谁家。”这是王建在中秋节伤感的叹息。中秋节,是有些人的团圆之日,是有些人的思乡之日。世间许多人,因中秋节的分别而叹息。幸运的是,我从不曾有此遗憾。

这一天,我奔回那个小村庄,见家家户户都开着门,无人在外面。在门外拉家常的老孩子不见了,在门外嗑瓜子儿的大孩子不见了,就连在门外逗狗的小孩子也不见了。只有缕缕桂香散在空中,稻田摇曳着,仿佛也在好奇。

几个姨妈在果园里摘果子:笑口常开的石榴,红润的苹果,金黄的梨子,还有一个大西瓜。

外婆探出头来招呼我:“小雨,快来做月饼!”我蹦蹦跳跳地奔进了厨房。

我们开始做月饼了。只听外婆说道:“中秋吃月饼的习俗,大有来历呢!传说大唐将军李靖大败突厥于八月十五,回来拜见唐高祖。刚好有个商人献给唐高祖一块胡饼,唐高祖说作 文 吧Www.ZuoWen8.coM:‘这饼与月亮真像啊,都圆圆的!’接着就与大臣们把饼分了。从此以后,人们就把胡饼称为月饼,也就有了中秋节吃月饼的习俗。”外婆滔滔不绝地讲着,我津津有味地听着。

和好了面,外婆把面揉成了长条,我用刀把长条切成十几个小块,再把它们按成圆皮,包入馅。我请外婆准备了几个五仁馅,因为外婆和妈妈都很爱吃。外婆还特意给我准备了几个我最爱的葡萄干馅,另外还有豆沙馅,蛋黄馅和果馅。

我们把月饼先包成包子状,在模具里压一压,磕出来的饼面就是花形的。我还磕了一个精致的吉祥锁和一朵莲花。最后,用刷子在饼面上刷上蛋黄液,我一气儿刷了好几层蛋液,搞得鸡蛋液都不够用了。最后,我们将月饼放入烤箱,烤25分钟后取出,凉透就可以吃了!

烤好的月饼金黄金黄的,带点秋日落叶的色彩;窗外的月亮也金黄金黄的,带点罐中黄糖的色彩。

我们这月下的团圆,像茶马古道上的一圆沱茶,浓烈而香醇;像黄昏里的一碗温粥,香醇而永久;像毛边书里鹅黄的信笺,永久不变。

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