饺子中的快乐年味
每年春节，包饺子是我们家的一大亮点。大年三十一吃过午饭，我们就会全家总动员，开始了包饺子活动。今年当然也不例外。
后勤部长妈妈做好准备工作后，我和爸爸便把手洗得干干净净，规规矩矩地并排坐在椅子上，等着“部长”一声令下，就一显身手。
开始了，妈妈不愧是后勤部长，只见她拿起一个团面麻利地从中间掏出一个小洞，将两只手相对着穿过小洞，然后顺着边缘开始飞速打转，一圈又一圈，十几秒之后，面团就魔术般地变成一个大大的圆圈，“噔噔噔……”几下又被妈妈变成了小面团，哇，这简直太神奇了！擀皮更是妈妈的绝活，瞧，她左手转面团，右手滚面杖，眨眼间，一张圆溜溜、薄凌凌的饺子皮就擀成了。
我拎起一张皮儿，小心地摆弄着放到手掌上，然后夹起一筷子肉馅儿，放在皮中间，再将皮对折，两手使劲一捏边儿。呀！坏了，馅从饺子皮里冲出来了！我赶紧“急救”，捏了一块儿面堵住裂口。谁知，饺子馅儿太淘气，作 文 吧Www.ZuoWen8.coM从另一面探出了脑袋。我又急忙“抢险”，再用一块儿面封住了漏洞。爸爸嘲笑我说：“你好像在补车胎。”我们都乐了。我把补好的饺子放在盖帘儿上，它挺着将军肚，披着满是补丁的铠甲，真让人不好意思。
再看爸爸，他不慌不忙，一副老练的样子。一边包，一边吹牛，向我传授技艺：“你呀！别太使劲儿，你看我！”不知怎的，饺子馅儿不肯给爸爸赏脸，一股脑儿跑到皮外，讥讽似的向爸爸“示威”。爸爸出了洋相，我的肚子都笑疼了。
“部长”忍不住了，特别关心我们似的说：“你们俩真是一对儿笨熊，别较劲儿了，能包成什么样就包什么样吧？”我和爸爸连连点头。
经过全家的“奋勇战斗”，我们战果累累，尽管这些饺子千奇百怪，我们一家人还是享受着满心的成就感！饺子下锅了，妈妈风趣地说：“这好像一群馄饨！”我也调侃：“对，这是咱家的专利！”笑声回荡，“馄饨”飘香，小屋里充满了快乐年味。
这个春节无比惬意！
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