质朴的味道
“老板！来两串烤串儿！”“来嘞！”一个满头大汗的烤串店老板，忙碌在店里的里里外外。我们走到一张桌子前，坐下。只见老板气喘吁吁地跑到桌旁，脸上尽是灿烂的笑容：“你们吃点什么？我们这的烤串可是顶好吃的！”
点好菜，我们就坐下了。这里可不是什么大饭店，这儿是路边摊，就在一个小炭炉架上烤。可能是因为价格公道，烧烤美味，颇负盛名，故来这的客人络绎不绝，客人三五成群，或开瓶啤酒，或来瓶饮料，就着烧烤，聊点生活琐事……
我走到烤炉旁看他做烧烤，烤炉上的热烟熏得老板大汗淋漓。只见他把事先腌好的肉串进签子里，放在烤架上，手伸进桶里，舀出一些不知是什么调料洒在烤肉上。然后拿起刷子给烤肉刷了一些油，接着不停地翻转，他手里的烤串像被他作 文 吧Www.ZuoWen8.coM施了魔法似的，那么一大把都不会掉落。在翻转烤串的空隙，他顺势抓起一小把孜然，像天女散花一样，均匀地撒在了烤肉上，满满的孜然跟辣椒面的烤肉在烤架上“滋滋”地直冒油，那香味引得我垂涎三尺。
烤肉终于端上来了，肥瘦相间的肉上几个绿色的葱花点缀，我和弟弟迫不及待地抓起一串，迫不及待地就往嘴里塞。吧唧吧唧地吃出了声音，高兴地摇头晃脑，脸上乐开了花。
吃完了烤肉，只剩下满桌的签子。老板走来，笑盈盈地递上账单，不出乎所料。老板似乎看透了我的心思，笑哈哈地说：“我们做的小本生意，不会卖太贵的呦！”
烤肉店的店面简单，烤肉美味，老板质朴真诚，散发着一股浓郁的生活气息。来一串美味烧烤，抛弃一切烦恼，美好生活，其实就这么简单！
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