糖画
糖总有种挥之不去的魅力,哪怕它只有牙签头那么大,我也巴不得一口吞掉它。我有时总会望望空空的小圆棒,幻想着要是我也能自己做糖,那该多好啊!
我也不知道过了多久终于下定决心,准备自己做糖。思来想去,只有卖糖人的师傅哪儿才能学到。看了好多次,终于会了。卖糖人总会用一把小刀在一大坨红糖上敲很久,等它自己开了很多缝,再轻轻一撇,把一块脸蛋大小的红糖放进一旁的铜锅里。
卖糖人轻轻拧了一下火的开关,只见灶的中间腾起一小簇火焰,卖糖人又舀了一大瓢凉水放进锅中,不慌不忙得等着,一边把二郎腿翘起,一边把泛着温热的水一勺一勺地淋在红糖上,大约过了半小时,红糖块便像稀泥巴似得与水混合在一起,变成了一锅温热的糖浆。
我哪里知道那么多,我每次都是把红糖一股脑扔进锅里,加入或多或少的凉作 文 吧Www.ZuoWen8.coM水。所以煮出来的糖浆不是稀得像水,就是干得和没煮似的。有时,火开大了,上面的糖浆还半生不熟的,有时下面已经糊得没有糖样。
关火的时间很重要,早了就太生了,吃起来不带香味儿,不好吃;晚了不是糊了就是稠了,怎么也下不了口。只有在那几十秒之间关掉火,才能做出一份色泽温润,味甜而浓的糖人。
画糖人是最重要的,舀一勺糖浆盛在勺里,轻轻抹去表面上的多余部分,然后将勺轻轻向下倾斜不到25度,一根细长而均匀的糖丝便缓缓溢出勺边。
画人讲究一笔完成,因此遇见要转弯的地方只需要轻轻转动手腕,即可迎刃而解。温润的糖浆回到了它的起点,当不走回头路的糖浆凝固时就成了糖画。
最终,我也没能做出一个完美的糖人来,曾经的决心也逐渐想泡沫般逝去,可那份对糖的向往去仍然留在了我的心底。
相关作文:
- ·糖画作文1000字
- ·糖画作文400字
- ·糖画之旅作文400字
- ·糖画作文800字
- ·糖画金黄作文600字
- ·糖画作文500字
- ·糖画作文600字
- ·糖画人作文600字
- ·糖画作文500字
- ·糖画人作文600字
- ·新安大好山水作文600字
- ·闲不住的弟弟作文400字
- ·我的烦恼作文800字初一优秀作文
- ·牵挂作文600字作文
- ·向往有你有我的生活作文800字
我最忘不了的,便是儿时吃过的糖画。糖画摊子,多在公园里出现。走进公园,树林浓密成荫,空气里弥漫着花香,耳畔是一两声清脆的鸟鸣。我牵着母亲的手,走在青石筑成的林荫小路间。小路蜿蜒前行,拐过一个弯,便一眼瞧见小路尽头站着一位卖糖画的小贩。小贩推着糖画摊子,样子洒下...
在梅城古镇一条热闹街市旁,一位老爷爷正专心地画着糖画。他先画出了严子陵。严子陵为躲避刘秀而来到了钓台之上,用一根钓竿钓鱼。不!这么短的鱼竿怎么钓得起几十寸之下那肥美的富春江里的鱼?他是在钓一江春水,一江春色啊!这时,一条大鱼上钩了!是富春鱼!可是,怎么拉不上来...
糖画是中国非物质文化遗产,是民间的一种手工艺,更是有名的传统小吃。小时候不知道糖画是怎么一回事,更不知道它的味道如何,现在,不但欣赏到了那些师傅们的工艺,还品尝到了其中的美味,真是不枉此行!今天,我们小记者们一起乘坐大巴去浏河学做糖画。到了古镇,我们先参观了一...
傍晚的霞光映红了老人的脸,映红了金黄的糖画。正是下午两点,和父母在庙会里闲逛,太阳烤在人身上火热热的,街上的游客随之减少了许多,整条小巷显得些许冷清,使人心烦意乱。约莫过去了十来分钟,正准备离开,耳边突然响起一声清脆的吆喝:“卖糖画喽,卖糖画喽,造...
老爷爷飞快地拿起一块金色的大糖,放进一个透明的锅子。他打开炉子,火就冒出来了,火苗轻轻地舔着锅底。老爷爷却一点也不着急,拿着一把木的长勺子,在锅子里转着圈翻糖。糖马上不再是一块了,变得粘稠,老爷爷放入一点水,再翻。锅里的糖晶莹剔透,像玛瑙又有点像琥珀,让人真想...
糖画,是从民俗艺术到非物质文化遗产,上下传承了五百年的民间技艺。糖画是用糖和水熬制出糖浆制作而成的,随着糖画师傅的勺子在案板上移动,一副“观之若花,食之有味”的糖画就诞生了。制作好的糖画晶莹剔透,琥珀色的糖闪烁着耀眼的光,看上去十分诱人...
拿起那根细长的竹签,举到灯光下,那只线条十分流畅轻松的美猴王在灯光下闪着琥珀般的光。轻轻一咬、咔嚓一声,一股浓郁的香甜便填满了口腔。糖画,几百年来,一直是备受温州儿童宠爱的零嘴。小时候,只要站在糖画手艺人的小推车前,我就迈不动腿了。看着手艺人从一口小锅里捞出那...
以勺为笔,以糖汁为墨,以钱板为纸,挥挥洒洒三两下一张糖画就完成了,有耀武扬威的金龙、活蹦乱跳的兔子、栩栩如生的鱼、在大街上奔驰的汽车……这就是我妈妈对桐江溪的糖画人的评价,当时我就被糖画人的艺术所吸引了。一个阳光明媚的下午,妈妈带着...
每次去夫子庙玩,我都会去卖糖画的地方去买一个糖画吃。有人可能会问,不就是一个糖画吗?至于每次去都吃吗?下面我就来告诉你为什么吧。这一天下午,爸爸妈妈带我去夫子庙玩,走进夫子庙景区,可以看见许多小摊子,有卖糖人的,有捏面人的,有卖玩具的…&hell...
走在热闹非凡的赶集大街上,各种琳琅满目的玩意儿看得我眼花缭乱。走着走着,看见前面有个摊位被小孩堵得水泄不通,我也赶紧跑上去凑热闹,走进一看,哇,竟然是在做糖画。我挤进人群,看见一位老爷爷坐在板凳上,瘦瘦的身板,穿着深紫色的衣服,灰白的头发好像戴着一顶小毡帽。这...
徽州有江,其名新安。新安江者,钱塘之源也。虽无黄河之迅疾,长江之汹涌,却自有其风流之态。此地,遗雅士之赞,留名人之访。汤显祖云:“一生痴绝处,无梦到徽州。”噫,此言真矣。平旦,自广宇桥,沿河堤东行,见河中湿地。其上花卉四时具备:春则百草...
你闲的时候会干什么?喝可乐、吃零食,还是看电视、打游戏,相信你一定十分享受这样的休闲时光。可是,有没有人闲不住呢?我的弟弟小贝就是一个闲不住的人,他从早上睁眼开始,闲不住的一天就开始了。他穿好衣服,就开始在床上蹦蹦跳跳了,只见他一会儿跳着“草裙舞&...
“砰”,门关上了,我将嘴唇抿成倔强的直线,直直地走进房间,开了灯。适应了黑暗的眼睛似乎受不住这强烈的灯光,猛地又闭上。妈妈厉声的责骂、激动的神情在我脑中不断萦绕。“数学错这么多,为什么不订正?”妈妈指着我的数学作...
中华民族已经涅槃重生。无数的危难都在这个民族面前畏缩下去。武汉的街道之中,两旁的店铺已经恢复了往日的情景,仿佛年的脚步在此处姗姗来迟,而如今,一切事物正把江城的年关搅得更浓。武汉前几日被降至低风险地区,当今天早晨听到新闻节目对专家的采访后,我才得知&mdash...