家乡的黄花

时间:2025-11-09 09:15:09 | 作者:郝佳

每年六月,外婆都来我家,还送来我爱吃的黄花。

几年前,我根本不知道黄花好吃,只是回老家才吃上了瘾。

记得有一次回老家那天,我随外婆去菜园摘黄花。打开园门,一阵清香扑鼻而来。我仔细观察菜地里的黄花,只见它形如喇叭,真想把它摘下来吹奏一段乐曲。全开的花呈深黄色,半开的花呈淡黄色,未开的花骨朵儿黄中带点淡绿色。全开的黄花露出淡黄色的花蕊,一根根细长的丝上点缀着一个个小圆点,美丽极了!我一边看一边采集,还不断催外婆多摘点,让我尝个够。

从菜园一回家,我就迫不及待地要外婆炒黄花吃,外婆是出了名的疼我,摸着我的头说:“好,好,好!我这就去炒”我可乐了,赶忙拆开袋子抢着作 文 吧Www.ZuoWen8.coM去洗。

外婆先把黄花放在湿水里泡一下,捞起后滤干水放在一旁,再在碗里打上两个鸡蛋用筷子拌匀,然后把油倒进锅里烧开,最后用筷子夹起一根根黄花放在鸡蛋里拖一拖,然后溜进油锅里大约一分钟后捞起黄花,这时的黄花油珠欲滴、黄灿灿的,香气扑鼻。外婆装盘时把黄花摆成大虾、树叶等形状叫人一见就流口水。于是,我一口气吃掉两大盘。

除此之外,黄花还可以做糕饼、泡茶喝。

现在,我和妈妈回到了自己的家,后院有一大片黄花地,比外婆家的还大呢!到了开花时节,那才叫香呢!而母亲却说:“这里的黄花再香,也比不上外婆院子里的黄花香。”

于是,我又想起了故乡的炒黄花,还有那淡淡的黄花香。

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