记忆中的芬芳
记忆中的芬芳——一个“铁南瓜”的成长史
那是几年前的事了。
以前它只是奶奶种的甜南瓜中极其普通的一粒南瓜籽。把南瓜籽撒进地里后,没去管他们,直到一天,一个绿色的头探出地来,我才注意到了它。南瓜苗还未根深蒂固,下面是半透明的白色,柔嫩的幼苗在微风中颤抖,我担心它随时都可能被风吹折。翻开其他南瓜籽,早已开始腐化,只留下了这个南瓜子,成了我心头的希望。
很快,南瓜苗就变成了深绿色,藤蔓顺着地面往前蜿蜒爬行。在每一个枝节处又长出新的瓜蔓,在地面上铺展开来,就像一张绿色的大网。
一个翠绿色的鸡蛋大小的南瓜探出了脑袋。我奇怪,为什么不是先开花后结瓜,而是先长瓜后开花,让我一点心理准备都没有。那脑袋上顶着一朵皱巴巴的黄色的花,那缩头缩颈的样子真好笑。
爸爸说,南瓜还没成熟的时候不能动它,尤其不能翻动紧贴地面的藤蔓,否则它会被气死的。我说它太小气了;爸爸说不是“小气”,是“娇气”。
等南瓜快要成熟的时候再去翻它的辅根,一根藤上长满了像章鱼爪一样的发达的根系,看着别人家一根藤上几个南瓜,而我们家的南瓜则是孤零零的没有一个伴侣。
再后来作 文 吧Www.ZuoWen8.coM,南瓜的表面,蒙上了一层白色的“霜”,如同一层灰,但无论如何也擦不掉,我怀疑这个南瓜是不是出了什么问题。敲起来似乎“铮铮”作响,我称它为“铁瓜”。
凑近闻一闻,没有什么香味,坚硬的外皮封锁了它的气息,但我坚信只要剖开它,就会感受到沁人心脾的甜香。
可是,把南瓜剖开,没有想象的那样一股扑鼻而来的甜香味,只有一种说不出的,能让人分辨出生熟的浓烈气息。就如同别人说的,高端的食材往往只需要简单的烹饪,外婆把南瓜放进锅中,像蒸包子馒头一样蒸了起来,外婆说这样可以避免糖分的流失。
从透气孔中只闻到一丝香味,我有些失望。但揭开锅盖的一刹那,一种比红糖更加诱人的香气扑鼻而来,这种香气不上升,也不下降,只在我身旁如同雾气般,左右飘忽。
这种南瓜入口虽不是很甜,但很软很糯,回味也很久,很难想象一个“铁瓜”是如何变得这样好吃的。
爸爸知道了南瓜的生长过程后若有所思,就问我:“你觉得南瓜为什么这么香?”
我说:“这南瓜一直都是独生子,家人努力栽培它,让它根深叶茂、厚积薄发才有如此味道。”
爸爸说:“看来,我们每个人都应该像这个‘铁瓜’一样!”
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