我的拿手好戏
“咕嘟咕嘟”锅里传来诱人的声音,掀开锅盖,扑鼻而来的香味令我陶醉,经过我不停的“作妖”后,这道红烧肉终于成功了。
从小我就羡慕那些大厨师长做出来的菜品,色香味俱全,让人垂涎欲滴。因此我立志要做一名厨师,从最基础的开始,洗米、淘米、煮饭,到可以炒一些家常菜。
那一天,妈妈在看店,一直没有回家。我肚子有点饿了,坐以待毙,不如自己动手好。我灵机一动,打开冰箱,一眼相中的那块肥嫩嫩的五花肉,不如就来做红烧肉吧。说干就干,拿水先炒肉,直到锅里浮起的一层白沫,把肉捞起来晾在作 文 吧Www.ZuoWen8.coM一旁。切大蒜,把葱打个结,切姜片,起锅烧油,那油在锅里不停地翻腾,下葱姜蒜,不停地翻炒,炒出他独有的香味。然后把肉放进去,再继续不停地翻炒,让他面目全非。最后倒入酱油,蚝油,盐,味精,家里有条件的可以放点糖,加点水,看他们在里面享受交汇成汁,不停地抽缩着,我知道我离成功不远了。啊,真香啊,一块块五花肉泛着油光,真想一口咬下去,忍不住了,夹起一块,一口包下,QQ弹弹,每一口咀嚼都让人回味无穷啊!食物的境界就在这啊。
果然自己动手,丰衣足食,这其中快乐也自己才能体会得到。
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