做红桃粿

时间：2026-03-14 12:07:10 | 作者：李宇炫

春节来了，家家户户都挂上了大灯笼，几个小孩正围在一起放鞭炮，邻里处处透着喜气，而家中也开始散发粿香……

我在游玩了一天后到家门的一瞬间，我闻到了一股粿香，我顿时就被吸引住了，寻着粿香我发现——原来是奶奶在做粿。我跃跃欲试，决定也加入做粿的行列当中。

奶奶欣然答应了我的请求，开始教我怎么做粿。第一步，先往面粉里加入水和红英米，接着慢慢搅拌到面团变红，至于为什么是红色。这是因为红色象征着吉祥如意。第二步，将变红面团来回揉搓后轻轻捧起，接着用手指将面团捏扁，往面团的凹陷处盛好饱馅作文吧Www.ZuoWen8.coM料，注意，

料要放多一点，最后，用粿印将其印出后放入蒸笼中蒸十五分钟。

望着锅中的粿，我简直是“口水直流三千尺”。红桃粿出锅后，我吵着让奶奶执行第三步——煎粿。于是奶奶亲自上阵，将一个个颗溜入米锅中，听着油锅内发出的“滋滋”响声，我迫不及待地出去帮奶奶摆放餐具。

过了一会儿后，红桃粿终于出锅了。出锅后的它们简直像一个个小胖子似的，吃起来也是皮薄馅多，美味极了！

在吃完红桃粿后，我心中十分喜悦，在回忆起那阵阵粿香时，我仿佛明白了乡人对春节的重视与对新年的美好希望。

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