家乡风俗
我的家乡是一个普通的小县城，是我祖祖辈辈居住的地方，这里虽然一切都很平淡无奇，但家乡有很多闪光点，其中传统习俗——除夕之夜的年夜饭就是最亮的点。
年夜饭的重头戏就是一一饺子，一般吃过午饭就开始忙乎了。要想吃饺子，首先得会包饺子，幸好父亲是包饺子能手，他早早把猪肉和大葱都准备好了，这是做馅子馅的主要材料。下面就开始操作了，爸爸先用切菜刀把肉切成小丁最后剁成碎末，也把葱切成碎末，把大肉、葱放到盆里，又放上盐、鸡精等调料，然后顺着一个方向使劲搅拌，馅料能黏在一起，最后再淋上香油，饺子馅基本上就好了。接着就是擀饺子皮了，这是奶奶最拿手的绝活，她把面粉和水装进和面袋子里，不一会儿饺子皮的面活好了，十分光洁的面团。再把它揉成长条，切成大小均匀的剂子，再用擀面杖左擀一下，右擀一下，一个圆圆的饺子皮，就做好了。包饺子的有父亲、母亲，看他们熟练地包着饺子，一个个饺子就象腆着肚子的绅士，我心痒痒的，也加入了包饺子的队伍中。刚开始我包的不好，不是饺子皮被撑破了，就是包的像个瘪瘪的小丑，但作 文 吧Www.ZuoWen8.coM是我不灰心，熟能生巧呀，到了后面，我不仅包得很快，而且也包的像模像样，终于我们把饺子包好了。爸爸把饺子端到厨房里，我闲着没事干，就跑出去找小伙伴玩了。
我们正玩的起劲，突然一股香味从家里窜出来，那是大鱼大肉的味道，家里做好吃的啦，我的馋虫被勾引出来了，我赶紧跑回家问妈妈：“饭做好了没有啊？需要不需要我的帮忙？”父亲笑着说：“没有好，我们也不需要你的帮助。”然后顺手给我递了块红烧肉，真香！我从橱柜上一看，哇！红烧肉、香酥鸡、麻辣鱼……好吃的全都有。我见到了小伙伴，又好好的把自己刚才看到的吹嘘了一番，弄得大家哄堂大笑。
终于饭做好了，菜也好了，我们在桌子上铺上雪白的台布把饭菜端到桌子上，先请爷爷奶奶坐下，然后在每个人的面前倒了杯可口可乐。年夜饭正式开吃，我赶紧拿起筷子给奶奶夹块红烧肉，喂到嘴里，全家人都高兴得哈哈大笑。我们围坐在桌子边，说着吃着，其乐融融。
虽然我的家乡只是一个小县城，也许在地图上根本找不到它。但是它拥有自己独一无二的风俗，为我们的生活增添了一份美好。
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