挖野腊菜

时间:2026-04-10 11:36:05 | 作者:焦汐菡

假期,妈妈开车带我去一个离巢湖比较近的小山村踏青挖野腊菜。

野腊菜一般生长在田埂上、小路边,一大片一大片绿油油的。它从根部发出七八根茎枝,茎上部长满了带锯齿边的叶子,形状像鸟的尾巴,掐一片叶子闻一闻,还有一种辛辣刺鼻的青草味。

早春的山中空气清新,天空一碧如洗。农村大院里鸡鸣狗吠,田间小道上,一只小黄狗和一只小黑狗互相追逐嬉戏,时而嗅闻花草,时而扑捉小虫。我和妈妈一边开车一边欣赏着乡间景色,突然发现路边田野上有一大片绿油油的野腊菜!我们欣喜不已,兴冲冲地带上剪刀,拎好塑料袋,奔向地里“收割”野菜。

妈妈手拿剪刀,操作灵活,一会就挖出了好几棵野腊菜,而我赤手空拳作 文 吧Www.ZuoWen8.coM,只好像拔萝卜那样拔一棵离我最近的腊菜,手心被叶子划得生疼,急得向妈妈求助。妈妈笑着拿剪刀翘起它的根,递给我。

别看腊菜长得没多高,可是它的根竟有我小拇指那么粗,而且比我手指还长,难怪扎在地里纹丝不动!妈妈把剪刀塞给我,让我亲自动手试一试,我开心极了,选中一棵菜,从根部用力剪下来,递给妈妈,妈妈抖干净根上的土,塞进了袋子里。妈妈说,腊菜是不怕冷的野菜,生命力很顽强,留着根在土里,明年还会长出来。腊菜拿回家可以腌了做咸菜,也可以晒干做成梅干菜,怎么都好吃,这是春天的馈赠,是大自然的馈赠。

半小时过去了,我和妈妈收获满满,拎着两大袋腊菜,在夕阳映衬下依依不舍地离开了。

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