无骨凤爪
每次吃鸡爪的时候都有一个小烦恼,就是爪子里面的骨头有点碍事。于是我在网上查到一种无骨鸡爪的做法,我打算试验一下。
我让奶奶买了十多个鸡爪,买回来以后我把鸡爪去掉指甲,在一个小盆里倒满了水,放入鸡爪泡20分钟,好泡出血水。泡好之后倒掉血水,再冲洗一遍,直到冲洗干净为止。
拿起锅开始烧水,等水沸腾之后,把那十多个鸡爪倒在锅里煮了几分钟,在一碗水里放上冰块,再浸在冰水里泡20分钟。然后把泡好的鸡爪沥干放在碗里作 文 吧Www.ZuoWen8.coM裹上保鲜膜,放在冰箱里冰了半个小时再去骨,这样好去一点。趁冰鸡爪的时候,我调了个酱汁。
先把柠檬切成片片,再切点小米椒一勺蒜末,一点香菜段,都放在碗里,再放五勺生抽,五勺醋,半勺香油,拌匀。
准备去骨了,先划开后背按白线划开,取出最粗的那根骨头,骨肉分离,筋也要切断。把踢好的鸡爪都放在酱汁里,于是无骨鸡爪就做好了。
我尝了一下味道,又酸又辣,跟在网上讲的味道一模一样,我第一次做无骨凤爪居然成功了!
相关作文:
- ·特殊的寒假作文450字
- ·读《西游记》有感作文800字
- ·无偿的老师作文800字
- ·读狼王梦有感500字
- ·秋作文500字初中
- ·班级小事作文800字
- ·以胜似亲人为主题的作文
- ·我的奇思妙想机器人作文
- ·我的乐园书房作文开头
- ·五年级上册优秀作文漫画老师
- ·败者也值得学习作文800字
- ·时光暂停片刻作文800字
- ·我们班的足球高手作文600字
- ·老家的风景作文400字
- ·淘气的妹妹作文400字
今年因为疫情的影响,我们不能去学校上课,于是开启了停课不停学的模式——在电脑上上课。第一次在家上课,我既激动又兴奋,打开电脑后有点手忙脚乱,不是这个打不出来就是那个不会调,经过一番摆弄还是没弄好,于是我就请来了救兵—&mda...
《西游记》,一本可以从小看到老的书。小时候只顾欣赏精彩故事情节,长大才渐渐明白吴承恩的用意:每一个角色,都代表着人生的一个阶段。一悟空是个纯净的孩子。当初他触犯天条,销毁众猴的生死簿,被天庭抓获。逃出后,大闹天宫,被如来拦下。悟空毕竟初入人世,不知西方释迦摩尼...
妈妈早年开的店里,总能遇到一些丰富了我童年的人:说着“鞋鞋”的白皮外国人,和习近平、李克强握过手合过影的大学老教授,给我免费上篮球课下课都来捧场并亲切称呼我为“小筋斗”的篮球教练们,门口银行里笑呵呵的经理姐姐&h...
上个暑假,我根据老师的推荐买了一本《狼王梦》。我读完后深感母爱的伟大。本书主要讲了狼王紫岚为已逝的丈夫完成生前的愿望——让他们的其中一只狼崽成为超狼,并当上狼王而努力,可她屡次受挫,最后她把希望寄予狼孙,自己与老金雕同归于尽的故事。这是...
微凉的秋风赶走了温热的夏季,轻轻地踮着脚尖,来到了人间,尽情享受着春与夏创造的一切。秋天,是金黄的菊花;秋天,是南归的大雁;秋天,是熟透的果实。秋天,是“霜叶红于二月花”的色彩,是“最是橙黄橘绿时”的成熟,还是&...
星期五是个值得高兴的日子,不仅仅因为放假,还因为我们班上发生了一件最值得开“趴梯”的事情。由于星期三星期四都被老师表扬,现在的我心情特别愉快,也不由自主地关心起别的一些小事来。坐在我前面的老苏,今天心情肯定也很好。为啥呢?因为他成功地做...
在一个偏僻的小山村里,住着一位年迈的苗族老奶奶,她的亲人都远在他乡工作,老奶奶一个人孤独地住在一个破旧的小屋里,无依无靠。她年岁已高,行动也有些不方便,善良的邻居们经常帮助老奶奶做一些家务活。葵花就是其中的一员,她虽然只有9岁,但她在妈妈的影响下,经常去老奶奶...
随着现代科技的发达,人类制造出了各种各样的高新科技产品。前几天我就看了一个关于机器人的电影,不由得感叹:原来机器人能做到许多人类无法做到的事情啊!于是我便产生了一个奇思妙想——发明类人机器人。我想大家都知道什么是“类人&rd...
我的乐园是我家的书房,那儿是属于我的小天地,那儿珍藏着我的宝藏,那儿是我每天待得最久也最愿意待着的地方。一进书房,首先看见一张浅棕色的书桌,放着各种各样我喜欢的文具。比如一只长着包子脸的减压笔,捏起来软软的,我一看到它就会想起爸爸说的那句话“长着包...
篇一:我的漫画老师我有一位令人尊敬的数学老师,他是个帅气又特别尽责的老师,叫焦旭东,我们都会叫焦老师,连我们的语文老师易老师都要叫焦老师的!焦老师有着很多优点,比如说,他很爱传统文化,想把它流传下去。先来说焦老师的喜好,他喜欢画画,画出来的画很好看,他平时还喜...
阳光洒进教室,风儿拂过我们的脸,小鸟在窗外叽叽喳喳的叫着,似乎在讨论着我们期中考试的成绩;树叶沙沙地响着,仿佛在抱怨这次考题太难。我们端坐在教室里,揣着一颗惴惴不安的心听老师念考试的分数。我十分紧张,生怕自己考的分数太低,我转过身,又看了看王夥,从他胖嘟嘟的脸...
时光是一条连绵不绝的长河,它不会为谁停下,也不会为谁加快,可假如有一天我拥有了神奇的力量,可以让消失在天涯尽头的时间长河,戛然而止片刻,那么在这停止的一瞬间我又能做些什么呢?我应该在什么时候用这种能力呢?我时常坐在树下思考这个问题。我的家一坐落在山脚下,这里住...
我有一个朋友,他是踢足球的高手。那天,阳光灿烂,天空湛蓝,我们球队的成员都格外兴奋。因为这是创队以来的第一场比赛,我和队友们草草说了几句,就回到了各自分配的位置,我是中场,他是前锋。起初我对这位瘦瘦的、不是很高的队友很反感,心想:凭什么你是前锋而我不是,我可是...
今天,我早早地起了床、刷了牙、洗了脸。就跟着爸爸去山底老家了!刚到那里,就看见一条清澈见底的小溪,小溪旁是一条村间小路。小路边上那一排排整齐、高低不同,鲜艳的房子让我耳目一新。在我们房子前的院子里有一群鸡、鸭。鸭子浑身雪白,远远望去像一个雪球,不过在泥坑里滚来...