春节的鸡汤
从小到大,我喝过很多次鸡汤,但今年春节的一碗鸡汤却让我尝出了不一样的滋味。
大年三十,我在姥姥家吃年夜饭。姥姥准备了一桌丰盛的菜肴,有佛跳墙、臭鳜鱼、烤羊排、炸圆子……令人垂涎三尺。正当我大快朵颐时,姥姥端上来了一碗汤。
我一看,这碗汤平平无奇。我问姥姥:“这是什么汤啊?”姥姥笑了笑,说:“这是碗鸡汤,我刚熬好的。”我好奇地问:“那鸡肉呢?”姥姥说:“鸡肉在锅里呢,你们先喝汤吧,这汤里可都是营养精华呢!”
我尝了一口,哇!真香!这碗鸡汤,喝起来感觉和平时的不太一样,好像格外鲜美。这时,我回头一看,姥作 文 吧Www.ZuoWen8.coM姥连坐都没坐,又回到厨房忙活去了。
晚上回家后,妈妈告诉我,这一桌丰盛的年夜饭,全是姥姥一个人准备的,光是我喝的那碗鸡汤,姥姥就忙活了很长时间。
这碗鸡汤看似平淡,但做起来可真不简单。姥姥提前一天就从菜市场精挑细选了一只肥嫩的母鸡,处理好之后,第二天一大早起来就开始炖鸡,用文火熬了好几个钟头。到了晚上,正好端上了年夜饭的餐桌。
听了妈妈的讲述,我的眼睛竟不由得湿润了,原来这碗鸡汤的背后竟然有着这样的故事,我终于明白了,这碗鸡汤为什么格外鲜美,因为它被姥姥加入了一些特殊的“佐料”,那就是爱、家和团圆。
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