包水饺
今天是八月十五,本来八月十五是中秋节,是吃月饼的节日,妈妈今天非要包水饺吃,我好奇的问妈妈,为什么我们不吃月饼呢?
妈妈回答说,不是买了月饼了吗,我们中国人重大的节日都是要包水饺的,我也不知道是不是真的,妈妈这么说着,我就这么听着。
我很小的时候就学会了包水饺,所以这次的活动我没有道理不参加,在妈妈准备好了水饺馅和面团,我们就开始进入了战斗状态。
我跟妈妈轮换着,妈妈擀皮我就包水饺,妈妈包水饺我就擀皮。我跟妈妈都是老手了,所以速度并不慢。我提前按好了面团,只见面团在我的擀面杖之下旋转,大约四五圈之后,一个完整的水饺皮就做好啦,我比较喜欢擀水饺皮,因为我嫌作 文 吧Www.ZuoWen8.coM包水饺太麻烦,说白了我包的不够娴熟,我总是会把水饺馅中的水沾到水饺皮上,就搞的满手都是水。
手上的水沾了面,就站在了手上,手就特别难受,所以我擀皮的速度比妈妈快,我飞快地摸着面团几秒钟一个水饺皮,爸爸在旁边都看呆了,问我啥时候学会了这等好本事。
听了爸爸的夸赞,我更加的骄傲啦,卖力地炫耀着我的技术。引得大家哈哈大笑,就在一片欢声笑语中,水饺包好了,爸爸把水饺端过去下了锅,一个个的水饺像白胖子一样浮在水面上,锅里的水咕噜噜的翻了上来,水饺不一会儿就煮熟了。
我们一家人围在饭桌前,吃着我们自己亲手包的水饺,那种幸福和快乐感真的没法形容,亲爱的爸爸妈妈我爱你们。
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