心中的年味
年味是什么?年味是装满钞票、鲜艳的红包,是空气中烟花爆竹留下的硝烟味,是年货大街那喜气洋洋的氛围,是一串串包含着浓浓亲情的记忆,是一个个闪光的片断……
春节,可以干的项目可真不少:给长辈磕头领红包、随心所欲放鞭炮、欢聚一堂吃团圆饭……但心中年味最浓的时刻,还要数一边看春晚一边包饺子了!
大年三十吃过年夜饭,我们一家老小围坐在沙发上嗑着瓜子。这时,外婆端来几叠圆滚滚的饺子皮,一大盆香喷喷的馅料和一碗用于固定的水,说道:“快去洗手,包饺子喽!”我和表弟一听见外婆的呼唤,就以迅雷掩耳之势冲到了外婆跟前。
洗干净手,我们就迫不及待包了起来。可这真是看起来容易做起来难啊,不一会儿,我的手上就糊满了面粉,面皮儿却总像有胶水似的沾到手上,好不容易包起来一个饺子,却又作 文 吧Www.ZuoWen8.coM露馅儿了,只好又不停用面皮补上去,最后它胖得像穿了羽绒服。“知道的是一个失败饺子,不知道的还以为是个大馒头呢!”外婆、妈妈以及房间里的家人们都忍不住笑了起来。
顾不得大家的笑意,一个新的念头又在我脑子里冒了出来。思来想去,我记起了一个之前看见的包饺子的视频,我直接掏来三个饺皮,把它们一字摆开,均匀地放上馅,小心翼翼地卷起来。我得意地对外婆说:“这个是我做的新饺子,我称它为红玫瑰。”“真难看,还不如我包的,哼!”一旁的表弟撅着嘴巴说。我哈哈大笑:“哟哟哟,你一定是做不出来,嫉妒我了吧!”咯咯咯的笑声溢满了整栋房子。
饺子大军准备好了,妈妈包的像小船,外婆包的像元宝,而我和表弟包的各有各的样,不过吃起来都是一样的滚烫鲜香。
年味是一种复杂的味道,它是随处可见流动的红,它是软软糯糯的甜,它是无限包容的暖,它是一点一滴细碎的欢歌笑语!
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