我最喜欢的一种美味
说起我最喜欢的一种美味,那无非就是它了——卤鸡爪。我对卤鸡爪的热爱,可以说是痴迷了,我总是对卤鸡爪的美味心心念念,难以忘怀。
有一天,我满心欢喜地放学回家,我猛地想起早上奶奶神秘地对我说:“妹妹啊!你晚上回家会有惊喜哦!”想到这儿,我迈开步子,就像离弦的箭一样,迫不及待的跑回了家,想看看到底是什么惊喜等着我。一进门,一股香味扑鼻而来,我使劲用鼻子嗅了嗅,哇!是浓郁的卤香味!瞬间,我的眼睛瞪得溜圆,忍不住手舞足蹈,大声嚷嚷着:“莫非——是卤鸡爪。奶奶,是卤鸡爪吗?”奶奶笑呵呵地回答:“哎哟,鼻子灵光得很!”听完后,我连书包都没来得及放就跑进了厨房。我不禁感叹:太棒了!终于等到我心心念念的卤鸡作 文 吧Www.ZuoWen8.coM爪了。
来到厨房,一股更浓郁的香气扑面而来,用大火烹饪而成的鸡爪,变得更加“美丽动人”。泡在卤水里的鸡爪正在往外吐泡泡呢,像极了在泡飘香热水浴。奶奶端来了一盘热气腾腾的卤鸡爪,飘香四溢,被卤水浸泡的鸡爪呈深棕色,十分诱人,我看得两眼发光,忍不住咽了咽口水。我迫不及待地拿起了一个又大又嫩的鸡爪,鸡爪就像烫手的山芋一样,在我的左右手边徘徊,我奈住了烫,轻轻地一咬,鸡爪就连骨带肉地落入我的口中,又香又嫩又滑,入口即化。肉在我的舌尖翻滚,卤香散入我的口中,久久不能消去,我沉醉在卤鸡爪的美味里,无法自拔。到现在我还在回味这那个味道。
俗话说“民以食为天”,这句话说得不错,而卤鸡爪就是美味之一。
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