一次成功的尝试

我那次学做饭，是在我四年级时。那是在暑假的一天，我那时闲得发慌，比你们想象的要闲，于是我就打算做一个锅包肉。

妈妈知道了我的想法后，说：“我做了好几次都失败了，你怎么可能做出来呢？

再说了，你可是第一次学做饭。你就做蛋炒饭吧，这个饭做起来容易一点。”

我听从了妈妈的建议，打算尝试做一次蛋炒饭，并且妈妈就是我的导师。我们首先要去买菜，买的菜是胡萝卜和蒜苔。买完回家后从冰箱里拿出鲜作 文 吧Www.ZuoWen8.coM美的羊肉和香肠。解冻后就开始切成小小的肉丁，接着把香肠放进空气炸锅里，好像是200度30分钟，期间要翻面，要不然就会烤糊变成碳。

我们准备好了一切食材，就起锅烧油，油热后把蒜苔放进去微黄后，先放入香肠，放进我家的秘制调料，放肉爆炒，再把肉炒到微微炒焦就可以了。然后放点糖，放点酱油，生抽和蚝油搅拌均匀，小火慢炒，炒出颜色，放进隔夜的米饭捣碎，锅边浇点水，水有利于米饭变得柔软。再放点颜色重一点的红烧酱油和生抽，再多放点番茄酱。最后爆炒少许就大功告成了。

我给我的“评委老师”们各盛了一碗，他们都说很好吃，还夸我是一个合格的厨师了。我笑得合不上嘴。

经过这次的成功尝试之后，我就越来越爱做饭了，我的厨师梦就此被打开了：长大后必须当一个合格的米其林大厨！