家乡的中秋节风俗
桂花酒
时光清浅,岁月生香,凝望回忆的浅溪,我总会想起一些有趣的事,每到中秋之际,我家就会喝桂花酒。
桂花酒色泽浅黄,桂花清香突出、酸甜适口、醇厚柔和、余香长久。它还有着作 文 吧Www.ZuoWen8.coM化痰、驱寒暖胃、促进食欲、清新口气、止痛等功效呢,真不愧是老少皆宜。
说来真是自豪,今年我们全家人喝的桂花酒还是我泡制的呢!首先将摘好的桂花去除花梗,再用清水洗净,放进一个可以密封的玻璃罐内,再加入冰糖和高度米酒,泡制三个月以上就可以了。
终于,到了中秋之夜。我们一家人围坐在桂花树下,一起吃月饼、赏月。月饼是奶奶自己烤的老式月饼,当然也有大人买的水果月饼。月饼皮儿薄、馅儿大,吃起来十分可口,吃一口鸭蛋黄,咸香四溢。大人们回忆着小时候的中秋佳节,而我则和哥哥姐姐一块儿赏月。这时,奶奶端着我泡制的桂花酒走了过来,打开盖子,花香与酒香充斥着周围,月亮仿佛也被熏醉了。我望着这一轮明月,真是应了那句“江天一色无纤尘,皎皎空中孤月轮”。可是为何今夜的月亮如此皎洁、温婉?我想:或许是这份喜悦之风,吹散了云,露出了一轮叫作团圆的明月吧。喝着桂花酒,我们的欢声笑语填满了天空。
品着这桂花酒,我不仅品出了桂花的清香与酒香,我还品出了家人对未来的期望,以及对幸福美满的追求。
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