我的拿手好戏炒菜作文600字

篇一：我的拿手好戏炒菜作文600字

每个人都有自己的拿手好戏，我也不例外，我的，我的拿手好戏就是煎鸡蛋。

人们常说：“台上一分钟，台下十年功。”为了练好煎鸡蛋这个拿手好戏，我可花了不少功夫。

我第一次煎鸡蛋是在一天早晨，当时我什么都不会。只是看妈妈做过，就觉得非常简单。我先把鸡蛋从冰箱里拿出来，再把鸡蛋在锅边轻轻一敲，没碎，于是我再轻轻一敲，没想到劲儿用大了，这一敲，蛋黄和蛋清居然全喷了出来，弄的墙上地上到处都是。妈妈听到声响，进来一看，便知道了刚刚发生了什么。于是，我就在妈妈的指导下，终于知道，打蛋和煎蛋要油热前就可以下蛋了。

现在，想想以前，觉得自己真是太笨了！经过了平时多次教训，我的动作娴熟多了，现在就是我大展身手的时候了。我先从冰箱里拿出鸡蛋，然后把电饼铛插上电，往上面刷一层油。当油在欢乐的唱歌跳舞时，我就知道，该放鸡蛋了。先把鸡蛋磕出一个小裂缝，然后双手轻轻一掰，只听，“哗啦”一声响，一个鸡蛋就稳稳当当的落在锅里了，“嗞嗞嗞”随着鸡蛋与油欢乐的交响乐，鸡蛋的边缘就已经穿上了金黄的外衣。

此时此刻，鸡蛋就像一个小太阳，在锅中格外耀眼，鸡蛋的香味在空中弥漫着，久久不散。接下来该翻面了，拿起铲子，小心翼翼地把鸡蛋铲起来，翻个面。随即“刺啦”一声，待这声音消逝的时候可以出锅了。我把那像金灿灿的小太阳盛到盘子里，刚出锅的煎蛋香气扑鼻而来。

开饭了，爸爸妈妈一边品尝着我煎的鸡蛋，一边啧啧称赞：“你煎的鸡蛋不仅好看，还好吃，你可真是个煎蛋小能手啊！”听了他们的话，我的心里，乐开了花，真是比吃了蜜还甜。

从炒菜中，我懂得了冰冻三尽，非一日之寒。拿手好戏也不是一朝一夕的练成的。我为自己有这项本而感到自豪。

篇二：我的拿手好戏炒菜作文600字

要问我的拿手好戏是什么，嘿，那当然是炒菜，在我家，我可是公认的“小美食家。”

提起炒菜，还得从我四年级开始讲起。那时候，我就很疑惑为什么妈妈炒的菜那么好吃，所以引起了我想学习炒菜的决心。最后，妈妈禁不住我的软磨硬泡，答应教我炒菜，但有个条件：“必须学会。”

第一次穿上厨衣，对自己很有信心。妈妈教我做醋溜土豆丝，首先要把锅洗干净，然后准备醋和土豆，把土豆洗干净，削皮，切成丝，到了最关键的一步，也是我最不会的一步，那就是开火。开火对于我来说很难，我首先常试着扭煤气灶的按钮，一次没有反映……两次还是一样……三次“嗒”一声响，但没有火苗……五次……终于打开火了，我激动得一蹦三尺高，接下来是放油，然后放土豆，土豆在锅里“滋滋滋”响，我很害怕油炸到我，离得远远的。我心想：应该是一分钟后翻作 文 吧Www.ZuoWen8.coM面，一分钟后，烧焦了，妈妈安慰我道：“心急吃不了热豆腐，慢慢来！这一次没炒好，再来一次！”

第一次因为烧焦了，第二次因为盐放多了，第三次因为生抽放多了。完全吃不进，妈妈耐心地跟我说：没事，继续来，如果实在不会，我手把手教你。”我静下心来，耐心地回忆步骤，我按照妈妈说的话一步一步地去做，心想：好像快成功了耶！如果再不成功都有点对不起妈妈了。这一次，老天爷好像听到了我说话似的，装盆后的土豆丝看上去很不错。

我端起醋溜土豆丝，开心地冲到客厅去，让家人都尝了尝。个个竖着大拇指赞叹道：“这是你炒的吗？我简直都不敢相信，太好吃了！”听了大家的夸赞，我不自觉地笑了。

学习炒菜，让我找到了自信，得到了快乐，最重要的是它让我明白了：做任何事情，要善于发现失败的原因，并及时改正，才会有成功的可能。

篇三：我的拿手好戏炒菜作文600字

做手工、打篮球、打羽毛球、炒菜都是我的拿手好戏。在这些拿手好戏中，我最拿手的是炒菜。

这一天是妈妈的生日，我走进厨房，穿上围裙，把门一关。从冰箱里拿出一块土豆，我不太熟练地把它切成丝，虽然有的粗，有的细，但最起码是丝。土豆丝切好后，再准备一盆清水，将土豆丝都放入清水中浸泡清洗一下。因为我知道土豆中含有很多的淀粉，如果不将淀粉处理掉的话，炒的时候，就会出现粘锅的情况。而我们通过清水浸泡，就可以将土豆中大部分的淀粉泡掉，这样再来炒，土豆丝也会更加脆爽好吃。接着，把油烟机打开，在锅上倒上一点油。先把油倒入锅中，打开火。再把土豆丝倒下去，把锅铲几翻。确定没有粘锅后，再放点盐。不停地翻炒，五分钟后，我吃到了第一口清炒土豆丝，嗯，味道很不错！最后装盘，那股土豆丝独有的，香扑扑的味道在厨房里弥漫开来。

妈妈目不转晴地盯着我的“炒菜”表演，在妈妈鼓励的眼神下。我开始做第二道菜——鸡蛋饼。起锅、热油，把两个蛋打散，倒入锅中把两面煎至金黄就好了。当然，这些对我而言都是极其简单的操作。

每次妈妈吃我炒的菜，总会直夸赞：“我儿子做的菜真好吃！”而这次她一脸欣喜地告诉我：“这是我做过过的最开心的生日。”

我的拿手好戏——炒菜，不仅让我更独立，还能体会到得到妈妈夸赞的美好感觉，你也去试试吧！

篇四：我的拿手好戏炒菜作文600字

如果你要问，我的拿手好戏是什么？嘿！那当然是炒一碗西红柿炒蛋啦，我可是被家人公认的“炒菜小达人。”

提到炒西红柿炒蛋，还要从我三年级说起。那时候，每当吃饭前，我总会跑到厨房，看爷爷炒菜。有一次，爷爷正在炒西红柿炒鸡蛋，我看着那碗西红柿炒蛋，红里透黄色彩诱人，一看就让人心生食欲。同时，又觉得爷爷每次做完事后，洗了手，连脏衣服也不换就要去炒菜，我真觉得他也太辛苦了。所以，吃完饭后，我走到爷爷面前，对爷爷说：“爷爷，这西红柿炒蛋好好吃，您能教教我吗？”爷爷一听可乐呵了，连忙答应道：“好啊，不过你要好好学，不能轻易被困难打败。”我点了点头。

第二天中午，我穿好厨衣，拿上两个西红柿和三个鸡蛋，走到锅面前，开启了我的“大厨”之旅。爷爷在一旁解说道：“先放一点油，让锅热起来，然后把切成块的西红柿放进锅里面，等西红柿有点熟了后把鸡蛋敲开放进锅里，再拿锅铲把它进行翻炒。再放一点盐，放一点生抽，再把它来回炒动，然后关煤气，装进碗里就好了。”

可听着简单，做起来难，我按照爷爷的步骤准备大显身手。首先，开火、刷油、放入食材，到了放盐时，我心想：放几勺盐呢？一勺还是两勺？还是放三勺吧，放两勺还是太少了，毕竟菜这么多，我放了三勺，然后过了10分钟，我端着一碗西红柿炒蛋，走出了厨房，端到爷爷面前，可爷爷吃了一口便露出了痛苦的表情，我便猜到盐放多了，不禁有点小失望，爷爷就像看出了我的失望，鼓励道：“不要轻易放弃，你一定可以的。”听到这，我又走进厨房，结果因为炒前工作准备不充分，变得手忙脚乱，菜烧焦了这时我有点想放弃了。

第三次，爷爷又对我说：“没关系，继续来，慢慢来，如果实在不会，我就手把手教你。”这一次，我放平心态，吸取前两次的失败经历，按照爷爷说的步骤一步一步来。我心想：这一次，应该可以成功吧，再不成功，我都有点对不起爷爷了。一翻操作后，我端出西红柿炒蛋，让家人都尝了尝，他们一边吃一边赞叹道：“这真的是你炒的吗？简直不敢相信，太好吃了。”听了他们的夸赞，我脸上不禁露出了自豪的微笑。

学习炒菜，让我收获了快乐，同时减轻了爷爷的负担，最重要的是让我明白了：做任何事情只要持之以恒，日积月累，就绝对会有成功的可能……