家乡的粽子

时间:2024-08-13 17:54:54 | 作者:用户整理

“四时花竞巧,九子粽争新。”端午已至,榴花正盛,粽叶盈香。每到端午,我们一家都会包粽子,挂艾草,今年也不例外。

一大早,奶奶就开始招呼大家包粽子喽!我飞奔下楼,看见桌上摆满了材料:粽叶、糯米、肉、咸蛋黄、红枣……简直是琳琅满目,应有尽有!

大家伙都忙碌起来了,我也端坐在桌前和奶奶一起包粽子。首先拿一片粽叶,将它围成一个圆锥形状,像一个又尖又大的漏斗。粽叶似乎特别听我的话,在我的手上老老实实任我摆布作 文 吧Www.ZuoWen8.coM。然后挖一勺糯米,倒入“漏斗”内,中间不忘放上一坨我的最爱——肉。嘿,还有空位,还可以加一个咸蛋黄!接着,我再用糯米把缝隙塞满,最后合上粽叶系上绳子就大功告成了!

奶奶一边夸我,一边为我讲叙粽子的来历:2000多年前,楚国危机重重,楚王听信小人的谣言,把屈原赶出楚国。后来楚国灭亡了,屈原伤心欲绝,在脚上系上一条绳子,绳子另一端绑着一块大石头,于五月初五纵身一跃跳入了汨罗江。人们怕鱼儿伤害屈原的身体,便用粽叶包米投入河中,从此便有了端午节及在那天吃粽子的习俗。

上锅蒸粽子啦!一个个粽子排列整齐,就像一个个穿着绿衣裳,顶着尖角帽的小精灵。大约过了20分钟,奶奶一把掀开锅盖,一股热气从锅中冲出来,我贪婪地嗅着这丝丝缕缕粽香,口水都要流出来了。我迫不及待打开一个大口大口地吃起来,嗯,米香中又掺和了粽叶的清香,还有肉馅的鲜香,蛋黄的咸香,用料十足,软糯香甜,百吃不腻,令人陶醉!

这就是家乡的粽子,快乐的糯米,里面藏着甜蜜的馅儿,欢欣的粽叶外边系着幸福的红丝带,充满吉祥,充满美好的祝福,我爱家乡的粽子!