厨艺大赛
这学期刚开学两周,我们就迎来了一年一度的厨艺大赛,大家都热烈响应。今年我们六年级参加大赛的有六(2)班组成的牛气冲天组,六(4)班儿组成的马到成功组,六(6)班组成的雄霸天下组,六(8)班儿组成的赢得第一组。我是马到成功组的。
比赛开始,首先是第一项测试,做正品或炒菜,我们组抢到了一个铁锅,所以我们决定做一个西红柿的炒蛋。我们取好材料时,其他一两个组已经开始做了,我们手脚慌乱地把鸡蛋打好,放些盐就下锅了。因为太慌张,我们竟忘了放油,好多鸡蛋都粘到锅上了,这一来,让原本就慌张的我们更慌了。我们赶紧将这个鸡蛋炒熟,让一个队员吃了。我们重新洗锅,放油,倒鸡蛋,这时已经有人陆陆续续交作品了。我们迅速放西红柿,掂起锅抖了两个来回,尝一尝,太淡了,又放了点儿盐。三下五除二简单翻炒了几下,就急忙出锅了。我们还给这道菜起了一个妙趣横生的名字——关公战秦琼。
开始有各班吃货组成的几个小评委评分了,都说好吃,有给10分的,有给9.5分的,还有给9。7分的,甚至有个9.9分,真是旗开得胜。该几位班主任组成的大评委团评分了,作 文 吧Www.ZuoWen8.coM刘老师是出了名的判卷葛朗台,很吝啬得给了我们7.5分,其他老师还好,8.6分、9.2分,刘老师是个京剧迷,看到我们的菜名,给了我们9.8分,哈哈!我们总算没有垫底。
第二项测评做烧烤,我们又抢到了电饼铛,于是我准备做最拿手的牛排,首先腌了一下,放点黑胡椒和生抽,最后再放点胡椒油抓一下,就好了。电饼铛放油后,再一片一片儿放生牛排。“滋啦滋啦”油花快乐地煎着牛排,好像在唱牛仔小调。我们焦急地盼着肉快点熟,终于底下那面变成棕黑色了,这时一翻,很快另一面也熟了。
我们队张X可有意思呢,将牛排摆了个圈儿,再撒点儿黑胡椒,中间放个条儿,写着:卖炭翁。弄好后,我们哈哈大笑,赶紧给评委端去,这回分高了,连大评委都甚至有人给满分儿,这回平均分儿高达9.3分,第一名,太棒了,完胜!
经过这次的比赛,我们体会到了家长一天给我们准备的三餐,真是餐餐皆辛苦呀!我们学几个拿手好菜,也可以让家长们尝尝我们的手艺了。
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