心动不如行动
“团坐朝阳同一啜,大家存有热心肠。”读着清代王季珠的古诗,让我想起了语文课上老师曾给我上的那一课——《腊八粥》。让我记忆犹新的是,当讲到腊八粥烹煮时,那奇妙的味道听得我直流口水,至今令我留恋,似乎对那种味道情有独钟。
想着想着,我的心头传来一股激情,迫不及待地想趁着周末做腊八粥。心动不如行动,趁着周末约上爸妈,找来“度娘”开的腊八会,一起做一做,尝一尝。
“铃……铃……铃……”我从床上直奔而起,扒拉几口早饭,便拽着爸妈去超市购买腊八粥的食材。在“度娘”上全面调查,仔细做了一番工作,将食材详细记录在小笔记本上,有大米、小米、薏米、红枣、红豆、绿豆、花生、莲子、核桃、葡萄干、桂圆。为了这道美味,我们一家人也是拼了,穿梭在整个超市,通过精挑细选,拉袋子、称重量,费了九牛二虎之力,终于集齐了所有食材。
回到家,在爸妈的帮助下,我们开始对它们进行处理。根据腊八粥各种料的重量需要,先将食材相应给称出来,然后给这些可爱的豆豆们洗个澡,像花生、核桃、桂圆这些干果类的得给它们脱去粗糙的外衣,接着将所有的食材全部倒入电饭煲中,只见一群有趣作 文 吧Www.ZuoWen8.coM的果肉们聚集一堂,最后倒入适宜的水,将电饭煲调成煮粥模式。剩下的便是静等一个小时,想着,这漫长的等待,真是太煎熬啦!爸爸看出我的心思,说道:“慢工出细活,好粥要慢熬!”想想也是,到时候能喝到让我垂涎欲滴的腊八粥,等待也是值得了。
在等腊八粥的这段时间里,我还特意查了一下腊八粥的由来。原来,腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教,后来由佛教传入中国。到了宋代,民间逐渐形成在“腊八”当天喝粥和熬粥的习俗,便延续至今。
等着等着,我便到书房看起书来,没一会儿,一股香气直冲天灵盖,飘到了我的房间。我迫不及待跑到厨房,只见妈妈揭开锅盖,我拿起汤勺,先给爸爸妈妈各盛一碗,然后也给自己盛了一碗。瞧,各种色彩的米,豆和干果混合起来,真是好看极了!腊八粥入口香甜,让人神清气爽,美味至极,使人回味无穷,浮想联翩,正因如此,我吃了整整两大碗,还一副意犹未尽的样子……
这是我第一次尝到了自己熬制的腊八粥,也是第一次吃到了心心念念的腊八粥,亲爱的朋友们,你们想来尝尝吗?那,就请行动起来吧!
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