火山爆发实验
今天我在电视上看到一个有趣的实验，我忍不住纳闷：为什么柠檬酸、小苏打和水在一起，会“火山爆发”呢？我也跃跃欲试，想赶紧开始这个实验。
我迫不及待地把材料放在桌上，袋子里有火山模型、一瓶柠檬酸、一瓶小苏打、一个勺子和一杯水。我心里像敲起了鼓，忍不住紧张起来，这个实验到底能否成功呢？
我先将小半勺小苏打和柠檬酸放入火山模型的“火山口”里，然后小心翼翼地加入少量的水，我以为“火山”会爆发，可没想到“火山”里冒出了很多又大又圆的气泡，并发出“咕嘟咕嘟”的声音，就像一瓶被摇晃过的可乐，作 文 吧Www.ZuoWen8.coM又像是小鱼吐的泡泡，慢慢地，“火山”好像休眠了，越来越平静，并没有爆发。这次实验失败了，我失望透顶，心想：为什么没有“岩浆”漫出来呢？是因为水和其他的粉末加的太少吗？失败是成功之母，我准备再尝试一次。
这一次，我打起了精神，加了一大勺小苏打和一大勺柠檬酸，刚把它们放入“火山口”，水便沸腾起来，像岩浆一样涌了出来，“火山”一下子爆发了，我非常激动，用手碰了一下岩浆，发现它凉凉的，不像真的岩浆那么热。
我很疑惑，这些粉末怎么有这么大的魔力呢？为什么“火山”会爆发呢？我问了问爸爸才知道，原来小苏打是碱性物质，柠檬酸是酸性物质，两者混合加入水之后会产生酸碱反应，产生二氧化碳，形成气泡，这些气泡混着液体从火山口涌出来，就像是“火山爆发”。
看来只要我们留心观察，用心感受生活，就有很多意想不到的收获。
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