我爱家乡的面花

时间:2025-08-10 15:08:41 | 作者:李国梁

我的家乡在渭北平原,这里盛产小麦,一日三餐以各种面食为主。今天,我提到的面花便见证着关中平原祖辈们的智慧,揉、搓、捏、剪、切、压、点、染、蒸、插等,成品造型精美,色彩绚丽,真可谓巧夺天工的艺术品,令中外参观者赞不绝口。

五一假期,我有幸参加了非物质文化遗产博物馆的参观队伍,我们要参观的是面花。在许多面花中最引人注目的是一对老虎面花。它的眼睛就像铜铃一样睁着,这个眼睛是面花中最大的。身上插着许多花,以牡丹花为主。它的尾部有一只喜鹊,寓意无尽的福气,它的颜色还十分艳丽。在孩子过生日时,长辈便会送这种面花。而在孩子娶妻或出嫁时,便会送上面有一条龙和一只凤凰的面花。只见龙眼圆睁,凤眼微眯,甚是传神。上面还装饰着石榴,寓意多子多福。

听60岁的面艺老人说:不同的节气要做不同的面花,比如七夕节就要给男生一个筐子,里面有笔墨纸砚的面花。女生的面花也是一个筐子,不过里面装的是针和线。清明节给祖先的面花是一条盘着的小蛇,在中国,人们以为蛇长大了就是龙,人们希望祖先保佑自作 文 吧Www.ZuoWen8.coM己的孩子腾云驾雾、一生平安。

听了这些,我也要开始制作面花了。面艺老人拿了一团彩面给我,我便搓着那团彩面,一直搓到一边大一边小。然后用剪刀剪出嘴,加上蛇芯子,一条小蛇便活灵活现地做出来了。我接着用一团彩面捏出一个嘴后用剪刀剪开,然后用剪刀再剪出它满身的刺。对了,我做的就是刺猬。

在12岁完灯宴上我也见过面花。多以老虎造型为主,现在想来,一定是希望孩子生龙活虎、虎虎生威,健康强壮永远是长辈对孩子的第一祝福。老虎面花馍最生动的是面部:大大的眼睛圆睁,黑眼珠配着彩色睫毛,鼻梁高挺鼻孔处用豆类装饰出鼻孔,胡须根根立体翘向两边,由于染色精心,看着格外精神,那张开的大嘴露出两颗虎牙,象牙白色,还闪着亮光,更衬托出舌头的鲜红。老虎背拱起,像是蓄势待发;四条腿粗壮又因为装饰了捏制的各类面花装饰,显得非常灵巧。真是感叹:劳动人民的智慧,不可思议。

面花可食可赏,是人民智慧的结晶,我爱家乡的面花!你呢?有时间来看看吧!感兴趣的话,也可以网上搜搜看哦,一定让你大开眼界!

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