味道好极了
北京有北京烤鸭，山东有螺蛳粉，长沙有臭豆腐，说起上海的风味小吃那就是著名的南翔小笼了。清朝同治年间，黄明贤在南翔开了一家点心店叫“南翔大肉馒头”，这个店就是南翔小笼包的起源了。
南翔小笼包以精白面粉为皮，精肉为馅，鸡汤取肉皮拌冻而入，重馅薄皮，一圈皱褶似一条雪白的蓬蓬裙。蒸熟的小笼包小巧玲珑，雪白的面粉似变魔术般作 文 吧Www.ZuoWen8.coM幻化成了半透明状，吹弹可破的样子让每道看它的眼光都变得小心翼翼。它那顶部撅起的“小嘴”仿佛在说：“我可是小身材大味道，可别瞧不起我呦！”
谁能顶得住这阵阵的面香夹杂着肉香的味道呢！用筷子轻轻地夹住面皮，慢慢地移到盘子里，在小笼的边缘咬一个小口子，将鲜美的汤汁缓缓吸入嘴里，然后将小笼整个浸入泡着生姜的米醋里，待它的面皮和肉与醋液完美结合后一口吞入口中，那酸甜鲜香的滋味就如同过山车般直冲味蕾，它似有着魔力一般让人欲罢不能，一个接着一个，直到肚子装不下为止。
这味道真是好极了，汤汁充盈，味感丰富，一时间满嘴鲜香！
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