中华传统节日清明节
象山老话说：“清明麻糍立夏蛋”。麻糍，谐音“呒（）事”，寓意平安无事，是清明祭祀的主祭品，也是我家乡一种地道的美食。白麻糍憨厚可爱，乌饭麻糍甘甜清香，青麻糍黄中带绿。每到清明麻糍飘香，常常勾起我的馋虫。
今年清明节，外婆带我去隔壁阿婆家参观了捣麻糍。阿婆家的院子里有一个比洗脸池还大的石臼，阿公正拿着锤子使劲地在里面捶打一团绿色的东西，阿婆在旁边用手不断地把它翻进去，他们不时发出“嗨哟，嗨哟”的有节奏的吆喝声，我心想：阿婆的手居然不会被捶到，这也太厉害了！
青麻糍是怎么做出来的呢？外婆说要先把摘来的艾青用碱水汆熟，洗干净沥干。糯米在水里泡一晚上再拿出来，放进饭桶架在大锅上蒸熟，接着，把青盖在糯米饭上热一下，然后把蒸熟的糯米、青倒在石臼里捣，捣得越久越好吃！
终于捣好了，我捏了一下，特别“韧巴巴”！阿公阿婆一起把它拉出来，放在铺着松花粉的面板上，摊平，作 文 吧Www.ZuoWen8.coM再撒上一层松花粉，用擀面杖慢慢地滚，滚成薄薄一层，再用刀切成长条，像叠被子一样叠好，就叫一轮。
阿婆送了我一轮，我迫不及待要吃了，就赶紧回家“贴麻糍”喽！
外婆先把麻糍切成小块，再把锅烧干，转小火，然后直接把麻糍放进去“贴”。不一会儿，麻糍变得胖乎乎的，像枕头一样。我再给它们翻个身，皮肤裂开，焦黄焦黄的，特别香！
我拿起一块麻糍一口咬了下去，“哎呀！烫死我了！”外婆说要拉开来吃，我就小心翼翼地拉，拉得很长，艾香、米香、松花香扑鼻而来。再咬一口，咸滋滋、香喷喷、热乎乎的，外脆里糯，好吃极了，有一种暖暖的春天的味道。
对象山人来说，清明节是非常重要的节日。今年清明节依旧处处麻糍飘香，因为麻糍不仅好吃，还寄托着我们对先人的思念。
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