我家的团圆年
吃饺子是春节必不可少的事情,也是团圆的象征。一放寒假,爸爸妈妈就带着我来到外婆家--湖北武穴过年,每到除夕,外婆就会带着大家包饺子。
这天,外婆早早和好面,准备好了我最喜欢吃的芹菜猪肉馅儿。外婆熟练的擀着饺子皮儿,我们也积极参与到包饺子的队伍中。妈妈和舅妈显然是包饺子小能手,只见她们拿起一片饺子皮,先轻轻平摊在左手掌中,再用筷子夹起适量的饺子馅,放入饺子皮中间,然后在饺子皮的边缘抹了一点水,最后拿起来,轻捏几下,在她们的巧手之下,很快做出了一个漂亮的月牙形饺子,就像一艘弯弯的小船。再看爸爸和舅舅,他们笨手笨脚的,包出来的饺子成了半圆形,哈哈,我觉得包饺子应该是件很容易的事情,也学着妈妈有模有样的包起来,可是怎么捏,都没有妈妈包的好看作 文 吧Www.ZuoWen8.coM,我不服输,灵机一动,做了一个三角形的饺子。
外公看着我的糖三角饺子,哈哈大笑,夸赞道:“这个饺子好,与众不同,有特色!”听了外公的话,我心里得意极了。外公看着我们,深有感触地说:“以前啊,人们生活条件艰苦,买不起肉,很难得能吃一顿饺子。现在生活条件好了,都不愁吃不愁穿,平时更是有很多美味佳肴,对吃什么已经没有那么关注了,反而是全家在一起,吃自己亲手包的饺子更有年味啊!”外婆笑着说:“一家人在一起才重要,团圆就是年,吃自己包的饺子才叫香呢”
这时,电视里播放着新型冠状病毒新闻,武汉的疫情原来越严重了。今天是团圆的日子,还有很多人为了大家的安全,在一线奋斗着。真希望这次疫情能够早点结束,让他们也能和家人团聚,吃顿热气腾腾的饺子。
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