包馄饨

时间:2025-05-06 14:08:57 | 作者:赵奕萱

2020年由于疫情的原因,大家都很少出门,我也因此减少了出去玩耍的机会,可是却收获了不一样的本领——学会了包馄饨。

听——“咚咚咚,咚咚咚”一大早奶奶就在厨房剁馅儿,等我起床,奶奶已经把馅儿剁好了一大盆,馄饨皮子也买好了。我迫不及待地把手洗干净,围好围裙,套上袖套,准备大展身手——包馄饨。爸爸看着我兴冲冲的样子,满脸狐疑地问:“你会包吗?”“会啊。”我自信满满地说,“不就是包馄饨吗,有什么难的?”说着,我就拿起一张馄饨皮包了起来,包完了,我仔细地看了看,哭笑不得:居然包了一个太阳帽。原来包馄饨也不是那么容易的呀!

这时奶奶走过来,对我说:“包馄饨不能心急,一定要把每一步都做好。”作 文 吧Www.ZuoWen8.coM只见,奶奶先把一张馄饨皮平摊在手心里,接着用筷子夹了点馅儿,放在馄饨皮中间,再把馄饨皮对折过来,用手指捏紧了皮,把两个角捏得紧紧的,最后再次将馄饨皮对折,并把两个角捏了起来,一个白白胖胖的馄饨就诞生了!我在一旁若有所思地看着,按照奶奶教我的步骤,认真做好每一步,终于成功包出了一个可爱的馄饨,不多久一大盆馄饨就包好了。

妈妈烧开了一锅水,把馄饨小心翼翼地倒了下去。一只只馄饨在锅里翻滚着,一会儿工夫就浮出了水面。我赶紧用漏勺捞出来,盛在碗里,并按照自己的口味调制了蘸料。我拿起筷子夹起一个馄饨,放到嘴边吹了吹,咬了一口,肉香四溢,味道好极了!

假期中你学会了什么新本领呢?快来与我分享吧!

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