观察香蕉
10月25日,星期三
妈妈买回来一把香蕉,我掰下四根,想观察香蕉变质的过程。这四根香蕉颜作 文 吧Www.ZuoWen8.coM色是鹅黄色的,散发着香甜的味道,上面没有一点黑斑,也没有擦碰的痕迹。
10月26日,星期四
今天,我回到家,香蕉由鹅黄色变成了金黄色,颜色变深了,气味变得更香了。用手摸一摸,不像原来那么硬了,变软了。
10月27日,星期五
今天,放学我回到家,发现香蕉上长出了黑点点,我用手摸了摸,香蕉变得更软了,仿佛里面是香蕉泥。
10月28日,星期六
今天上午,我看到香蕉上的黑斑点变多了,斑面积变大了,一提香蕉就变形了,香蕉皮自动就裂开了。妈妈说:“香蕉变质了,不能吃了。”我问:“为什么香蕉会变质?”我和妈妈在网上查找答案。原来,香蕉皮的表皮细胞中含有一种氧化酵素,这种酵素被封存在细胞内。当香蕉皮放久的时候,细胞破解,氧化酵素就会被放出来跟氧气接触,被氧化成黑色的复杂的化学物质。
生活中处处都有科学,只要我们用心观察,就能学到很多知识。
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