食物的科学
今天下午有一节科学课，科学黎老师叫我们带食物包装袋去学校，每个小朋友至少要准备二到三个包装袋或者包装盒。今天的科学课学的是食物包装上的信息，老师给每个同学发了一张记录表，要求我们把包装上的信息记录在表上。
我发现每个包装上面都写着有营养成分，表条码存储条件，生产日期，保质期，配料净含量等等。老师一一给我们讲解了包装上的信息。通过学习，我知道每样食物包含了什么成分，比如牛奶饼干的配料：小麦粉、白砂糖、精炼植物油、转化糖浆、全脂奶粉、淀粉、膨松剂、食用香精、食盐、乳化剂作 文 吧Www.ZuoWen8.coM。原来我们吃一块饼干就吃下了这么多的东西啊！
接着，老师叫我们把一些不熟悉的配料找出来，调查了解他们在食品中所起的作用，如膨松剂、添加食用剂、香精等等，加了膨松剂，所以饼干又松又脆，添加剂使用过多会对人体有害，所以我们在选择食物的时候尽量不要选择添加剂过多的食品。
当我们通过阅读食品包装袋了解食品的原料组成、营养成分、保存方法和保质期后，我们的饮食就不再是盲目的，包装上的信息为我们科学均衡营养提供了帮助。
最后我要提醒大家买东西的时候，一定要去正规的商店去购买。
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