好吃的蛋炒饭
蛋炒饭是我喜爱的美食之一,弟弟也爱吃蛋炒饭。好几天都没吃蛋炒饭了,我都想念它的味道了。于是我想自己动手去做,就跟着爸爸学。
先要准备食材:两根火腿肠、三个鸭蛋、香菇、蘑菇、三棵葱、小白虾和米饭。我把火腿肠、香菇、蘑菇切成一粒一粒的。由于第一次拿刀切东西,我很害怕切到手,就很小心翼翼,切得很慢,花了好长时间才切好。接着我把小白虾剥成虾仁,再把葱洗干净切成一段一段的。然后我再把鸭蛋打到碗作 文 吧Www.ZuoWen8.coM里,加入少量盐和料酒,再拿一双筷子搅拌成蛋液。然后爸爸点燃煤气灶,等锅热了往锅里倒油,油热了后,我把蛋液倒进去,用铲子炒了几下。很快,黄灿灿的炒蛋出锅了,闻着可香了!接下来,爸爸重新往锅里倒油,我来炒切好的食材,并放一些盐和料酒,再加入米饭炒匀。最后把炒蛋倒进去一起炒一下。没过多久香喷喷的蛋炒饭出锅啦!看得我口水直流!我和弟弟狼吞虎咽地吃了起来,可真好吃呀!
下次我还要自己做蛋炒饭吃。
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