端午包粽子
篇一:端午包粽子
龚紫萱
“粽子香,香厨房;艾叶草,香满堂;桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄;这儿端阳那儿端阳,处处都端阳。”一看这首小诗,你们就猜到今天是端午节了吧?端午节吃粽子也是端午习俗之一,但包粽子我可不会。
今天一大早,我和外婆、爸爸、妈妈一起回奶奶家包粽子过节。包粽子需要粽叶,但我们海门包粽子用的可是芦苇叶。首先把晒过的芦叶洗净,放在锅中煮熟,外婆说煮过的芦叶更软和清香。在煮的过程中我们可以淘糯米,煮好后把芦叶放在盆子里用冷水浸泡,使它冷却。
“包粽子喽!”我高兴地跳了起来。外婆做的每一步我都仔细看着,从叠芦叶、剪掉头和尾、把芦叶卷成一个漏斗状、在漏斗里铺一层糯米,再放上一颗蜜枣最后加满糯米。可是,芦叶像一个淘气的孩子一样,在外婆手里乖乖听话的它到了我手里就再也不受控制了。要么就是那个“斗”成了“漏斗”,要么就是卷不起来,要么就是那个“斗”破肚了,就这么一遍又一遍地失败了。我正决定放弃的时候,外婆告诉我:“世上无难事,只怕有心人。可能这个包粽子对你来说确实有点难,不如我来教你一个简单的粽子——关蚊粽。”以前人们一到端午就包几个“关蚊粽子”,说吃了可以整个夏天都不被蚊子叮咬哦。用一片芦叶卷两个角,看起来像一个小船,小船里装满米,然后把两个船扣起来,尾巴上打一个的结,在两船中间系一根绳子,一个像小包一样的关蚊粽就完成了作 文 吧Www.ZuoWen8.coM。
“好香啊!”粽子熟了,那股香味飘得越来越远……闻着香味,吃着粽子,我突然发现任何事情只要坚持下去,总会有收获的那一天。
篇二:端午包粽子
倪浩阳
端午节,插艾叶,吃粽子,香满堂。今天我迎来了自己第一次包粽子,有点小激动,恨不得立刻开始。
一大早,我和奶奶就准备好了材料:一盆芦苇,洗干净的大米花生和甜甜的蜜枣。只说不做可不行,“那我们开始吧!”“好!”我一口答应。
只见奶奶拿出三张芦苇叶依依叠起来,再把芦苇卷成一个小漏斗,便用勺子把米和花生放入漏斗里,哦!对了,还要放一颗蜜枣,然后用手夹住,把剩下的左折右折,再拿一片芦苇来封口,最后用绳子把粽子绑的严严实实的,一个漂亮的粽子就完成了。我看得心痒痒的,也急吼吼地包起来。叠芦苇我还可以,但到卷的时候就遇难了,他像个调皮的孩子,总是不听我的话,一不小心还会散架。奶奶见了又一遍遍手把手教我,在奶奶的帮助下,我的小漏斗变得有模有样了。
现在粽子只需要封口,我感觉自己马上就要成功了,可是偏偏这时又遇难了,原来我在封口时怎么折也折不好,就直接用绳子绑了起来,希望能绑紧,可是用力过度粽子就散架了,奶奶跑了过来抢救了场面,但我并不灰心,又一次次练习,终于在手忙脚乱中完成了第一个粽子,“耶!”我大叫一声。
今天的包粽子实践,让我明白了:世上无难事,只怕有心人,做什么事用心去做,就一定会有收获。
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