包饺子
篇一：包饺子
今天是星期天，我和奶奶一起包饺子。
包饺子的时候先是揉面，揉面需要面粉和水，接着前后搓，揉成一个大面团；第二步是把揉好的面团搓成粗粗的长条，然后切成一小块一小块，再用擀面杖擀成圆圆的饺子皮；第三步是在擀好的饺子皮上放馅；第四步是把饺子皮对折；第五步就是左右两头要捏成小耳朵的样子，再把两边的饺子皮捏紧。
一开始我捏好的饺子站不直，后来在奶奶的帮助下，我包的饺子站起来啦。最后我包了十几个饺子，有的像扇子，有的像元宝，有的像白云，还有的像剑龙的背……
今天的饺子馅里有香菇、白菜、猪肉和虾仁，非常好吃。我包的很开心，爸爸和妈妈吃的也很开心，他们说：“你真棒！”
篇二：饺子盛宴
妈妈说身为北方人，在庆祝很多节日的时候都会吃饺子，所以我要学包饺子。妈妈让我从头学起，首先把面粉放在盆里，加入凉水和面直到揉成面团，然后把面团切开，搓成长条，切成小面剂儿，然后压瘪，在案板上撒上干面粉，用擀面杖擀饺子皮儿，要一点点擀，我不太会只能擀一下转一下，稍微厚了点，妈妈帮我加工了一下。下一步就是包饺子，把皮儿放在作 文 吧Www.ZuoWen8.coM左手上，用勺子弄一点馅儿放在中间，对折把饺子皮的边儿捏紧，妈妈说为了好看要要挤一下，结果我太用力了给挤破了一点，妈妈说：“第一次包还是不错的，要多练习才能熟练”。煮好的饺子上桌了，吃着自己的劳动成果，感觉更好吃，但是也感觉妈妈好辛苦，以后我还要给妈妈做饺子小助手。
篇三：包饺子宴
在北方，春节的时候有吃饺子的习俗。而在苏州，冬至的时候，家家户户也要吃饺子。这个寒假因为新冠肺炎的原因变得特别的长，呆在家里，我便和爸爸一起包饺子。
饺子皮是用面粉和出来的面团，拿擀面杖压出来的一张张的薄面皮，饺子馅儿是用肉和菜搅碎后拌在一起的。菜场里也有现成的皮和馅卖，这样的半成品买回来包饺子更方便。
包饺子的时候，我先把饺子皮摊开在桌上，用筷子夹了一点馅儿放在饺子皮的中间，再加上两个虾仁，然后用手指蘸点水，在饺子皮的边缘涂一半，最后把饺子皮合起来，用手指先把中间的面皮捏紧，再把两边的面皮也捏紧，这样一个圆鼓鼓饺子就包好了。
我自己包的饺子，比外面买的更好吃，因为自己劳动成果，这样吃起来特别的美味。爸爸夸我是个包饺子小能手。
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