有意义的活动

时间:2025-10-01 09:47:30 | 作者:王淇艺

9月6日,这天是个特别的日子。我与茂名日报社小记者们参加了“花好月圆,情满人间”主题活动之小记者月饼手工制作大赛。

早上,我跟妈妈来到乘车处,工作人员热情接待我们。一路上,我的心情都是美美的,因为第一次做月饼对它充满了好奇。“吱”的一下刹车声,我们到达了目的地——化州海龙阁饼业有限公司。

接着,小记者们排好队进行分组。我最后跟两位姐姐还有一位阿姨组成一队,我们队是11组。选好队友后,我们在海龙阁的总监带领下参观了现代化月饼生产线,我看了制作月饼的流水线大车间,还有整洁的环境,真是大开眼界!参观完后,我们换上厨师服就开始紧张又快乐的月饼手工制作大赛了。

在赛场上,摆着两列整齐的桌子,上面有面团作 文 吧Www.ZuoWen8.coM、莲蓉馅、拖罗饼馅、生粉还有些饼模等工具。首先,请师傅给我们做示范,“饼皮不要太多,馅料也不要贪多,否则按压不进饼印里,也容易露馅的”师傅一边叮嘱一边示范。“开始”主持人一声令下,我们马上忙活起来。我把月饼皮搓开包馅、搓圆,塞进饼印里按压,接着在台面上轻轻敲击,月饼从饼印上分离出来。“哇,姐姐你看我的饼,好漂亮哟”我高兴地叫了起来。赛场上的气氛十分紧张,必须在20分钟内完成又多又标准的月饼才能胜出。我跟两位姐姐还有阿姨做了很多呢。时间结束后,我们等待评委的评分,最后我们组以14个月饼成品的成绩获得三等奖。

这次活动太给力了,让我学会了做月饼,还品尝了自己动手做的饼,了解了很多关于中秋节的传统文化知识呢。

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