美味南瓜饼
“又香又甜的南瓜饼出锅啦！”今天下午，我和奶奶一起制作了南瓜饼，体会了一次劳动的快乐。
准备好南瓜、芝麻、糥米粉。我先把南瓜切成小块，放入锅中隔水蒸，大约蒸十几分钟左右，紧接着把蒸熟的南瓜，放进一个盆里捣烂，再把糥米粉也倒进去。一直搅拌，让它们充分和在一起，直到光滑了为止。
奶奶开始示范做南瓜饼了，只见她揉啊，撮啊，不一会儿就把它揉成一条长长的长方体状，再把它切成一小块一小块的，接着揉成小圆球，用手轻轻地压扁，一个小太阳似的南瓜饼就做成了。看着奶奶娴熟地做着饼，我心里痒痒的，也想学。我问奶奶会不会很难呢？奶奶说：“南瓜饼很好做的，你试了看看吧！”于是我也学着奶奶的样子。拿起面团，放在手心里不停地撮啊，捏呀，不一会儿，也做成了一个可爱的笑脸南瓜饼。想不到第一次做就成功，我兴奋得手舞足蹈作 文 吧Www.ZuoWen8.coM。就这样我做了一个又一个奇形怪状的南瓜饼。奶奶竖起大拇指直夸我真棒，我心里别提有多高兴了。
最后一道工序就是煎。奶奶告诉我，煎饼的时候要注意火候，火太大，会溅到手；火太小，煎不熟。只见奶奶小心翼翼地把油倒入锅中，等油沸腾的时候，将南瓜饼轻轻地放入锅中，油不停地发出“嗞嗞”的声音。再用筷子把南瓜饼轻轻地左翻一下，右翻一下。一连翻了好几次。我跟奶奶说：“给我试试吧！”学着奶奶的样子，左右翻动着。只见淡黄的饼渐渐地变成了金黄色，然后又变成了土黄色。这时飘来一股诱人的南瓜饼香味，馋得我口水直流。我连忙用筷子夹起一个，大口大口地吹着气，迫不及待地吃了起来，真是又香又甜，好吃极了！
今天我又学会了一个手艺—做南瓜饼。它让我品尝到了劳动的快乐，更让我懂得：只要细心，努力地做一件事情，肯定会成功的。
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