制作美食—包汤圆
早上，天还蒙蒙亮，我还睡得正香，就听见妈妈的声音由远及近：“周老师来作业了，要让你们自己动手做美食，你是选择包汤圆还是包饺子呢？”我一听，立马从被窝里钻出来，兴奋地说：“包汤圆，我要包汤圆！”这么简单的美食，那不是小菜一碟吗。
准备材料了，打开厨房的柜子，我突然懵了：高筋、低筋、糯米粉，玉米粉，我到底要选择哪一种做汤圆呢？我难为情地问妈妈：“我不知道哪一种是包汤圆的面粉……”妈妈告诉我：“首先，汤圆是白色的，那我们肯定是要选择白色的面粉，那黄色的我们就不要管了；其次，汤圆是粘的，那肯定是糯米粉才能做出汤圆呀。”妈妈递给我一袋糯米粉。我接过来，倒在盆子，加水。
可到底要加多少水比较合适呢？看来包汤圆并不是我想象中的那么简单，我又跑过去请教妈妈。“加水，一下子不能加太多，慢慢加，一边加一边揉，水加少了，可以继续加，一直加到可以揉成团，且不粘手的时候就可以了，水加多了汤圆就揉不起来了！”我开始一边加水，一边揉搓起来，直到把面粉揉成一个大团子。看着盆子里面自己揉成的光滑的面团心里美滋滋的，心里想着，终于完成一半的工序作 文 吧Www.ZuoWen8.coM了吧！
我轻轻摘了一个小面团，放在手心，双手合拢，开始搓，怎么搓不圆呢？“要放在手心，顺时针方向慢慢搓圆，不能着急，不能太用力，太用力会把汤圆搓成长条的。”妈妈边说边示范，我跟着学，不一会儿，一颗像鸡蛋大的洁白无瑕的汤圆就搓出来了，成功了！就这样，我包了一个又一个，看着托盘里一个个又白又胖的汤圆，它们好像在对着我笑：“主人，你真棒，我终于可以成为你的美食了！”
可是我又开始犹豫了，这汤圆怎么下呢？是和冷水一起下，还是等水开了才能下锅？要煮成什么样的汤圆才算熟了呢？哎……问题真的很多，带着这些疑惑，我又找到了妈妈，妈妈幸灾乐祸的说：“哈哈哈，你不是说难不倒你么，怎么接二连三的这么多问题呢？水烧开了汤圆才能下锅，冷水下去的话，汤圆会散的，汤圆要煮到浮出水面的时候差不多就熟了。很多事情看来很简单，其实并不那么简单哦！”
按照妈妈说的，汤圆全部浮在锅里，我知道已经煮熟了，看着白白胖胖圆嘟嘟的汤圆，真的让人垂涎三尺！吃着自己亲手包的汤圆，我明白：任何事情都没有我们想象的那么简单，必须付出努力，一步一步地学习，方能成功。
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